剛去了成都。 成都的川菜真是太好吃了。 本來只計劃在成都呆一天。 吃的痛快。 就又多留了兩天。 有時間一定再去。賴湯圓。 才兩元就一碗。 皮又滑又嫩，沾了醬吃。滿口的香。 是我吃過的最好的湯圓。 鐘水餃， 龍抄手， 夫妻肺片。 都風味獨特。 不可不吃。
特別要注意的是。 一定要原來的老字號去吃。 不要吃套餐。 賴湯元一定到總督路的賴湯元老店去吃。 夫妻肺片也要到夫妻肺片的老字號去吃。 比如我第二天去夫妻肺片老店吃完了夫妻肺片。 想到隔壁的賴湯元來店再享受一碗賴湯元。 可是賴湯元店已關門了。 只好在夫妻肺片店叫了一碗。 等上來了一吃。 比超市買來的冷凍湯元還難吃。 去城西的麻婆豆腐老店。 算是知道了什麼才是正宗的川菜的麻味。 還叫了一個肥腸。 味道也是極其純正。 好長時間了。 到餐館就只吃菜， 不吃飯。 但在麻婆豆腐店。 連吃了三碗飯。 店裡給了一大籠米飯。 最後都吃完了。 米倒不好。 但菜太香了。 還給上豆漿。 濃香無比。 回來後， 再不去永和豆漿了。 沒辦法比。 可在麻婆豆腐店叫的夫妻肺片， 就不好吃。 我懷疑是不是故意的用這種辦法貶低對手。
臨走的那天晚上。 又到城東去火車站的路上的一家麻婆豆腐店去吃。 比城西總店還貴。 可菜和大排擋的水平差不多。 上了大當。 大家以後吃麻婆豆腐， 一定到城西的總店去。