很多關於西藏的游記裡對於拉薩的餐飲業甚少提及，也許這些場合對於自助旅友過於腐敗吧。拉薩酒樓的菜價比內地高出很多，讓我們這些見慣世面的廣東游客大跌眼鏡，一般菜的價格都在4、50元以上，河鮮時鮮價格都過100，幾個人吃頓普通的飯菜沒有3、400是下不來的。據說是拉薩的很多東西靠內地運來，所以貴得離譜。後來在旅途中知道，西藏幾乎所有地方的酒樓餐館價格都很貴，比內地高出一大截。其實，西藏現在的交通比以前已經好很多，鐵路、公路、飛機都不是問題，問題在於，從事這一行業的絕大多數是外地人，而西藏相對落後、艱苦的環境，讓這些人抱著來這裡撈上一票就走的想法，所以，也就造成了西藏餐飲行業價格高昂的現狀。
拉薩餐飲業最為發達的地方在德吉路以及附近的北京西路一帶。由於很多內地人對藏餐不習慣，因此拉薩的餐飲業以川味為主，但凡內地常見的川菜這裡都能吃到，包括香辣蟹，魚頭火鍋等，較高檔的酒樓甚至有了粵菜和港式的早茶點心。我們在德吉路新開一家“同福樓”吃了兩頓，這裡有鹽炬雞、上湯菠菜等粵菜，吃起來味道還不錯。只是沒有空調，空氣不流通，人多的時候烏煙瘴氣，對於有高原反應的人來說可就遭罪了。德吉路一帶越是高檔的酒樓越是火爆，像“老文君”去了兩次都沒有位，來這裡消費的人多數以官場、生意場人員及其親朋為主，團隊和自助游客就很少見。