10月-上海到巴城吃蟹--自駕游記

作者: lewaiwai128

導讀西風起,蟹腳癢。”每到這個季節,就難擋陽澄湖大閘蟹的誘惑,一定要吃上幾頓,但在上海飯店不僅價格貴,吃的味道總覺得沒有那麼鮮,上周我們在辦公室收到了一張宣傳單,幾個同事看螃蟹的介紹心癢癢,一商量我們決定周末親自殺過去吃。抱著試試看的態度,我們打了店主的電話,店主很熱情的告訴相關線路和蟹價,因為覺得感覺還不錯, 所以就請他直接幫忙定了桌位� ...

西風起,蟹腳癢。”每到這個季節,就難擋陽澄湖大閘蟹的誘惑,一定要吃上幾頓,但在上海飯店不僅價格貴,吃的味道總覺得沒有那麼鮮,上周我們在辦公室收到了一張宣傳單,幾個同事看螃蟹的介紹心癢癢,一商量我們決定周末親自殺過去吃。抱著試試看的態度,我們打了店主的電話,店主很熱情的告訴相關線路和蟹價,因為覺得感覺還不錯, 所以就請他直接幫忙定了桌位。周末一早9:30我們從上海集合,一上滬寧高速公路,路上比較堵,高速公路似乎都快成了慢速路了,一出昆山出口,我們就馬不停蹄的殺向巴城,沿途一路遇見滬牌照的車真是多的數不勝數,估計都是趕著去昆山吃螃蟹了,終於到了巴城, 一到那裡還真嚇了一跳,車水馬龍的,飯店門口全部排滿了車,路邊有很多小攤小販,還有很多拉客吃螃蟹的,一看這架勢,我們真慶幸出發前,就已經訂好了座位,否則還真有點不知所措。在約定的陽澄湖度假村的大樓前,我們撥通了約好的店主電話,一會兒一個年紀很輕的小伙子就出來了,原來他們的蟹船就在對面的舊蟹市場內,我們就跟著他進去挑螃蟹,到了蟹船上,看到維網裡一只只活亂跳的螃蟹,同行的一個小朋友,興奮得拿著網兜不斷的撈著蟹玩,店主很熱情地給我們介紹了不同規格的螃蟹的價格,也給我們介紹什麼是正宗的“青背、白肚、金爪、黃毛”,在不經意的交談中我們得知,原來剛才接我們的是蟹農的兒子,他家就是本地人,老爸是當地的大閘蟹的養殖專業戶,做了已經很多年,因為老人家不善交談,所以後端由他負責養,前端現在就交給兒子媳婦負責銷售,看到店家給螃蟹的飼料也是主要是螺螄肉和小魚,這一點讓我們同行的人都很放心,最後我們挑了8對4兩多的雄蟹配3兩的雌蟹,每對70/元,然後就直接跟著他們去了他們幫忙定的飯店,在餐館裡我們又選了一些陽澄湖的草雞、扁魚、蝦、螺螄等,又挑了2道素菜,就開席了。在一系列雜樣小菜後, 主角大閘蟹終於上了男同事們又要了黃酒配大閘蟹,別看大家在單位裡文質彬彬,但吃起蟹來再也顧不得買相了,一個個用手捉住蟹,瓣開蟹腳,就啃起來,席間,大家也沒怎麼說話,都自顧著吃蟹,陽澄湖的大閘蟹味道確實很好, 肉質也很有彈性,這個時節,雌蟹黃已經很多,吃上去很香,雄蟹雖然沒有到季,但是膏已經有些了,蟹肉吃上去也是甜甜的,吃了螃蟹,再吃其他菜,大家都覺得沒啥滋味了!酒足飯飽後,我們決定又回到了蟹船上,各自都挑選了個4,5對的螃蟹,打包帶回家給家人吃。因為這樣的價格,在上海根本吃不到。回來的路還要堵,一天就這樣過去了,但每年到這個時節,我們都會忍不住惦記起巴城的陽澄湖大閘蟹。大概這也是種上海人對螃蟹的情結吧!小貼士:

線 路:

自駕車從上海到巴城約1個半小時,也可乘坐動車組(20分鐘)或長途汽車(1小時左右)至昆山再轉中巴到巴城鎮。

自駕線路:我們自駕走了一條最好認得路,出了昆山的高速出口,直走長江路開了約摸20分鐘後,我們看到了城北路,然後大拐再沿著城北路一路往西, 看到湖濱南路右轉直行湖濱南路一直開到湖濱中路,一路上就能看到很多的蟹莊,另外昆山的前進路,馬鞍山路都直通湖濱路的。我們回來的時候是走馬鞍山路的,路面比較好,而且風景也不錯。吃蟹買蟹:到了巴城,車子一停就會有很多人上來拉客,這點給我印像不太好,大家還是要低防點為好。10月中下旬~11月份,是吃螃蟹的旺季,最好提前聯絡好,預訂好座位;直接去飯店裡吃的螃蟹價格稍為高一點,平均一對要高出20元左右,如果要吃螃蟹最實惠的就是直接到蟹船上買好螃蟹,拿到飯店裡吃,一般當地賣蟹的老板都會有自己聯系好的飯店,帶過去吃,是不收加工費的巴城很多飯店裡的菜單都是沒有的,你想吃什麼怎麼做就直接叫,基本上也就是當地的一些陽澄湖的特產,魚,蝦等,當地的草雞也很不錯,總的來說,當地一般性的飯店價格是算實惠的,人不多的話,兩三百也能解決了。買蟹的話,當地的交易市場有新舊之分,新市場環境好一點,散客居多,但是價格比較高,舊市場主要都是當地的盤踞多年的蟹農在那裡賣的,來得也基本上以回來客居多,價格相對新市場要便宜一點,臨走前,可以問老板要張名片,以後在上海想吃了,可以幾個朋友一起買,量多一般都可以免費送貨的,還省去特地跑去巴城的麻煩。本次去吃蟹,認識的老板姓駱,手機:13776359265, 人不錯,關鍵賣的螃蟹很好吃,所以在此免費宣傳一下,大家需要去吃蟹或者買螃蟹的話,都可以找他。


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