婺源的風光是看了不少，當地的小吃和美食自然也是不能落下的功課。 抱著走到哪兒吃到哪兒的精神，我們一路搜尋，卻也有點小失望，婺源的小吃並沒有很多樣，不過我們還是在有限的資源裡發現了不少好吃的，呵呵，現在就來介紹~~ 不知道是不是因為臨近清明的關系，有村落的地方大多有賣艾草做的清明果，感覺就像是我們的青團，不過人家的形狀可就多啦，有做得像餃子的，也有用做月餅的模子敲出來的扁扁的，兩種口味，甜的是白糖芝麻餡兒的，鹹的是辣白菜餡兒的，也有辣鹹菜餡兒的（好像當地人愛吃辣和蒜，連早餐吃的包子裡頭也擱了辣椒和大蒜，有點吃不習慣呢…），不過個人覺得最好吃的，還是第三天早上從好心的領隊手裡A來的香菇青菜餡兒的清明果，嘿嘿，果然自家做的就是不一樣，不僅個大餡兒多，而且用油略微煎過，增添了很多香味，有點像鍋貼的感覺了~~ 堿粽？沒聽過…不知道是怎麼個做法，一開始看到的時候還以為米粒的褐色是加了醬油的緣故，同行的姐姐說，不是，好像台灣還比較流行這種粽子，因為人家說的頭頭是道，我記憶力差，印像中好像說是在米裡加了堿的關系，所以才會出來這個顏色，看起來很像是我最愛的肉粽，呵呵，沒想到是什麼餡兒都沒有的粽子。吃的時候，要往粽身上灑點白糖，賣粽子的老婆婆很豪爽，說：“盡管放，多放一點糖，好吃！”估計這一塊錢一只的粽子裡也包含了白糖的錢吧，哈哈~~你甭說，還真的不錯，可惜粽子太小只，沒幾口就消滅了，只夠填了肚子繼續爬江嶺的，呵呵~~ 所以本想下山的時候，找個田邊的小攤炒份年糕來吃，恨的是，人家生意實在太好，雖然我們有先點單，可還是不斷有“後來居上”的隊伍，心裡實在憤憤不平，算了，只好起身走人…在山腳下發現了一處類似麻辣燙的小攤，饞蟲爬出來了，沒辦法，看著咕嘟咕嘟冒泡的豐盛大桶，當即要了筍干和小香菇串，指著另外一種叫不上名兒，長得像魚竹輪的豆制品，“老板娘，這也要一個！”吃下來還是覺得那個豆制品最美味，因為吸飽了湯汁啊，哈哈~~據說還是自制的咧，非常不錯~~
話說從彩虹橋下來開始在唐代老街上閑晃，遠遠就看見了酒坊的招旗，自制米酒的吸引力還是很大的，見四下無人，就忍不住進酒坊試試味道，也剛好可以悠閑地打發時間，第一家查記酒坊的米酒開價20塊一斤，可是女生喝起來就覺得有點“凶”，猶豫再三，不敢買，怕晚上要是醉倒，第三天的美景就看不到啦…於是繼續往前，發現了這家“彩虹糯米酒作坊”，老板娘，是個典型的江西美女，瘦瘦的個子，小小的臉龐，安靜地坐在門旁的小凳子上，沒有吆喝，只等有心的客人上門（不禁想起“米酒西施”這四個字，可又頓時覺得這稱呼俗了，配不上，呵呵~）；門口一溜擺了好幾個大圓缸，三種不同的酒整齊地擺在長條桌上，從8塊~15塊/斤不等，聽完老板娘介紹各個酒的不同，剛想請她舀一小杯來嘗嘗，就開始陸續有一批又一批游人進來買酒（我們是“招財貓”麼？hehe~才進來的時候一個人也沒有的說…）；耐心地等啊等，終於又清靜了，輪到我們試喝，淺淺地抿上一口，清甜的口感讓人覺得很舒服，而且幾乎沒啥酒味，就像是家裡燒的甜酒釀的湯，好喝不會醉，那就來上一瓶吧~~
買完小酒，心滿意足地繼續逛老街，在小巷子口偶遇了這個做糯米小麻薯的小攤，簡單的鐵皮桶，手搖木柄，搖兩下，糯米條就會從桶下方的兩個小孔裡擠出來，適時地用小刀切下來，糯米小團就順勢掉到了鋪滿小麥芝麻粉的盒子裡，拿個漏勺抖兩下，香甜可口，軟糯適中的小麻薯就出爐啦~~凡是路過的女生都抵不住這誘惑，紛紛掏錢啊，又便宜又好吃，當然不能錯過了~
在小鄉村裡面，隨處可以見到的最多的就是雞和鴨了，每每看到一只，兩只，或者三五成群地在野地裡走的，在小河裡游的，都讓人不禁口水直流（說到這個，每次都被身邊的姐姐數落，太沒出息了，太殘忍了，怎麼能這樣呢，看人家小雞小鴨多可愛？）唉，我也覺得人家可愛啊，只是可愛得讓人很有食欲麼…呵呵~~
別看數落我的時候一本正經，到自己解決晚餐的時候，還不是跟我們一樣非得吃上一只土雞不可，哈哈~~在小鎮上來回晃了一圈，調查了一下，土雞湯大多在68~70塊一只（看上去都很小只，2斤多點，我們一直覺得是不是大只的雞都是養來下蛋的？要不咋都讓童子雞出來“混世面”呢？）；另一道名菜，叫荷包紅鯉，差不多都是28~30塊一條，清蒸出來的魚皮還是紅色的，有點像人家養在花園池塘裡的那種紅鯉魚，不禁想起杭州花港觀魚裡的盛況，那邊的魚要是都拿來賣，哇~~那就發大了呀~~（罪過罪過…）因為感念所住農家旅館老板娘的手藝，所以就決定還是在老板娘那裡吃，讓她幫忙去采購土雞和紅鯉，這樣應該比較正宗吧；事實證明，土雞湯是很鮮美，就連裡面的小香菇也非常好吃，紅鯉魚肉麼就一般般了，肉質粗糙了一點，小刺又多，感覺還沒有中午吃團餐的時候吃到的小鯽魚鮮美，圖個新鮮而已~~
這頓晚餐是最幸福的時光啦，抿著小酒，喝著土雞湯，吃著小紅魚，餐後還去買了草莓來解饞，嘻嘻~ 夜晚的小鎮道路安靜而又潮濕，只有熒熒的路燈發出淡淡的光，讓人滿足而又沉醉，原來鄉村生活也可以很美妙的說~~
(清明果)
(好喝的糯米酒)
(偶遇的麻薯)
(可愛的雞和鴨)
(土雞湯和荷包紅鯉)