(透明的地中海)
5月27日 透明的地中海
Antalya是土耳其地中海沿岸最大的城市，聽說那裡有令人震撼的山海景觀，也有最迷人的海岸線，從Bodrum到Antalya，除了坐大巴，運氣好的話，還可以在深夜搭過路的飛機，前提是有人要在Bodrum下來，否則就沒戲了。我們沒找到飛機，只能坐night bus了。
坐8個小時的Night Bus，實在是痛苦的經歷。土耳其是沒有可以躺下來的臥鋪，所有的車都是坐著的，即便是高級的奔馳大巴，這樣一個晚上硬坐著，也實在是巨大的折磨。
我們4人的座位是最後第二排，其實車很空，每人可以坐兩個座位，累的時候還能擱擱腳，最後一排有5個座位，右邊有一個土耳其小伙子一早就坐在那裡了，我在左邊，可以占3個座位，於是可以蜷縮的躺著。這小伙子不會說英語，我們之間的交流基本靠手勢加LP上的簡單字典，連蒙帶猜才大致明白彼此的意思。他真的是好人呀，不僅幫我遞水拿點心，還讓我把腿伸直，多占用一個座位，自己寧願就坐著打瞌睡。他半程到站了，還特地去餐廳找我打招呼告別。與我們路上遇到的很多土耳其人一樣，雖然大家交流的內容非常有限，但是與人為善，彼此都能感覺到。
土耳其的長途大巴，有很多客運公司獨立運營，線路都不太一樣。服務水准都比較高，同航空公司差不多，上車送吃喝，連倒茶遞水的手勢都是航空公司的標准，甚至有過之而無不及，買票的時候還可以選座位。上車前存放在車底的行李，都會有嚴格記錄和標簽管理，每站要在車上反復核對人數，從Bodrum到Antalya，8個小時的車程，平均每2個小時停一次，中間還有一次停半個小時，提供餐食一份。總的來說，除了不能躺下睡覺，其他的都很好。
night bus，實在是太折磨人了，不管擺什麼的姿勢，都很難受。凌晨6點到達Antalya，由於一夜沒睡著，我身體嚴重虛弱，就整個人好像被掏空了一樣，反應遲鈍N拍。Antalya的長途汽車站很氣派，有些小機場的感覺。我們事先沒有做任何關於Antalya的功課，拿著LP坐出租車直接去Kaleici老城。這是一個有山有海的城市，路過一個小山包，禾禾說“你們看，這裡怎麼都把房子建在城牆頂上？”我們定睛一看，不是城牆，而是蓋滿房子的小山，遠看像一堵城牆高高聳立在城市邊緣，這也成了我們後來自駕辨認方向的標志了。
Kaleici古城，地上鋪的都是石子路，走路在上很有歷史的感覺。汽車是可以開進去的，不過路比較狹窄，只能單車通行。清晨的古城都還沒有醒，沒有一家商店或客棧開門，路上也沒有人，安靜地好似一座空城。我們挨家挨戶敲開門找房間，接待我們的大多是睡意朦朧的接待員，無精打采帶我們看房間，顯然對這麼早送上門的生意沒什麼興趣。最後我們偶然間找到一家客棧，有游泳池，院子裡有顆像喧禮塔一樣高的樹已經超過130歲，而且每個房間和洗手間都很大，老板也是個熱心腸的人，終於可以settle down了。
Urcu Hotel, 50TL/標准間， www.urcuhotel.com
吃過早飯，大家打算去海灘看看。Keleici古城是一座山城，所以在懸崖邊上的有個餐廳，可以直接有樓梯走下懸崖下的海灘，或者到新城博物館前面，有一大片平靜的海灣和高級度假酒店。我們卻坐錯了軌電車電車的方向，去到了另一個海灣，發現了一家令人賞心悅目的海鮮餐廳，謀劃著明天端午節來吃頓大餐。在等車去另一頭的終點站：Antalya博物館，困意來襲，大家都迷迷糊糊打瞌睡，中午時分正式學校放學的時候，一群群中學生從街心花園穿過，當地人見面時打招呼的禮儀很講究，一般見到長輩，小輩要先親吻長輩的手背，再將手背放在自己額頭，然後再左右貼面禮。一般同輩的男性之間是先握手，然後再貼面禮，同輩女性之間，是貼面禮。無論見到小孩子，還是中學生，還是成年人，都是這樣在做的，又多了一個讓人欣賞的優點。
喜歡坐有軌電車，慢慢的在城市晃悠，晃的人昏昏欲睡，禾禾堅持不住要回去補覺，剩下我們三人沿著城市的海岸線，從一個終點站坐到另一個終點站，直接到了博物館，在對面我們發現了一個最佳觀景點的餐廳，就在這裡吃午飯吧？ 當你喝著EFES啤酒，俯瞰整個海灣時，除了湛藍的海水，還有連綿的群山，甚至能看到遠處山頂的雪線，這樣的感受絕對不亞於面對270度的雪山群。人生中有很多的體驗都是once a life的，有很多地方也是去過以後不會再去的，面對如此美景，我們甚至覺得拍照都有些多余，沒有比大口吃羊排大餐，大口喝啤酒更適合了。
飯後用咖啡提神。土耳其咖啡(Turk Kahvesi)也是最普遍的三大飲品之一，大多是放在類似濃縮咖啡（espresso）大小的杯子裡。很早就看到有關土耳其咖啡介紹，土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族，當年土耳其鄂圖曼帝國的士兵在歐陸作戰，撤退時留下數麻袋咖啡，歐洲人原先以為是駱駝飼料，後來發覺這些小豆子是土耳其官兵的提神劑，而且味道也不錯，西方國家因此染上咖啡癮，土耳其堪稱歐洲人的咖啡啟蒙老師。土耳其咖啡既不是蒸餾式的也不是衝泡式的，而是用很細的土耳其咖啡粉，加冷水，用長杓小鍋以小火慢煮至沸騰，煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。土耳其咖啡不但煮法原始，而且喝法也很原始。由於土耳其咖啡是不過濾的，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底還有渣渣。著名小說家馬克•吐溫曾這樣描述自己喝土耳其咖啡的感受：“我一口喝下又濃又苦的咖啡，雖然只是那麼小小的一杯，那些咖啡渣卻固執地堵在我的喉嚨和胸口，使我呼吸不順，足足咳了半個小時……”土耳其人有句諺語說：“喝你一杯土耳其咖啡，記你友誼40年。”如此說來，喝杯土耳其咖啡真的是能讓人終生難忘了。雖有那麼多典故，但是喝慣濃咖啡的我，覺得土耳其咖啡的口感還是偏淡的。如果你在Istanbul可以找到那家咖啡占蔔館的話，記得把喝剩的咖啡渣找人算上一卦，如果算出有啥不妙，出門就可以在滿大街的紀念品商店裡多買幾個惡魔之眼傍身吧
Antalya博物館比EFES博物館的大很多，裡面存放了很多從周邊古城Perge ,Aspandos，Side等地發掘出來的藝術品和雕塑，雖然很多雕塑被自然風化了，但是一點都不影響人們對原來作品的想像，每一雙眼睛都好像是同你在交流和訴說，每一個舉手投足，或是身上衣服的雕鑿地栩栩如生。當即我們就決定第二天去Perge古城看看他們原先的地方。由於一夜night bus的折騰，越走我們越覺得困，到最後連展品上的說明都看不進去了，每個字都像是在催眠一樣。出門直接打車回老城，司機不知道我們的住處在哪裡，放我們下車自己找，沒有想到上午已經逛的很熟的老城，此刻竟然迷路了。更慘的是還沒有帶酒店的名片，也沒帶電話找不到禾禾，無奈三人一遍一遍的轉圈，尋找那顆130年的“喧禮塔”樹，發現圍繞樹已經轉了幾圈了，就是找不到入口，有些詭異。
傍晚的時候，再次出門聯系第二天去周邊古城的車子。這裡的人工很貴，包車一天的費用差不多頂5天的租車費用。最後我們租了一輛小汽車自己開，雖然4個人都有駕照，但是只有Yeti開車大家才敢坐，呵呵，我剛拿到駕照才5個月。
終於我們有了一輛沒油沒地圖的車了，我們的活動範圍可以無限的延伸。首先要去找加油站，租車店的老板說滿大街都是加油站，結果我們出去轉了很久一個都沒有見到，而且很多都是單行道，以至於我們一直在某個區域打轉，最後停在一個居民區的餐廳門口去問路，裡面的廚師很熱情，說要上車帶路，於是小車裡擠了5個人，其中胖廚師占了後排一半的座位。在土耳其租車倒是不貴，只是油價好高，每升油差不多16塊人民幣左右。等我們加完油，真的看到“滿大街”的加油站。
把胖廚師送回去，婉拒了去他店裡吃飯的邀請，因為我們一心想著買份地圖趕去中午吃飯的海邊餐廳看日落。誰知同他的緣分還沒有結束，第二天開車回城的時候，不知不覺又迷路轉到他那裡，還好沒被他看到，否則就被他“抓”去吃飯了。我們的車停在胖廚師餐廳的附近，Yiti和Lily去找書店買地圖，此時擴音器裡又傳來喚禮聲，聲音很近，原來馬路對面就是一個清真寺。我就順著聲音，跟隨一些老人往清真寺裡走去，用手勢問他們，我能不能進去，這裡很多清真寺會有專門的區域留給女性做祈禱。不過那天我穿著超短裙，幾位老人見狀連忙商量了一下，幫我找了一條長裙，讓我從二樓進去。
我套上長裙，用自己的絲巾包住頭發，在喚禮聲中，光腳走上鋪著厚地毯的台階。二樓的大廳裡只有一名年老的女性在默默祈禱，樓下大概有20來個男人排成兩行，跟隨著阿訇專心地做著儀式，我站在欄杆邊上，連呼吸都變得凝重。這是我第一次親眼在清真寺裡看到喚禮和祈禱。
買地圖差不多花了同喚禮差不多的時間，我剛回到車上，Yeti和Lily也回來了，他們說在書店裡找了很久才買到城市地圖，營業員不明白他們要買哪種地圖，開始時找給他們是小學生的地理手冊。哈哈～ 誰知有了地圖，這裡的路依舊讓人費解，明明往西開，就是開不到海邊。這裡的路牌都很小，也不醒目，一般路上最醒目的都是只方向的，而且都是土耳其語，所以不熟悉地形的人，開車真的是很大的挑戰！
此時天已經很黑了，我們在新城裡已經迷路差不多快2個小時了，肚子餓得在打鼓。忽然路過一家看上去很醒目的餐廳，燈火通明，室內室外全是當地人在吃飯，沒有見到一個“老外”。只有一個經理稍會英語，開始我們以為是自助餐廳，後來才知道，這是土耳其某種餐廳的特色，所有食物都擺在櫃台上，要吃什麼就指什麼，然後敞開式的廚房立即為你加工，所有沒有菜單，另外也沒有價目表。經理給了我們一個報價，讓我們很疑惑，不知道會不會被宰了。我找了兩個看上去可能會說英語的食客咨詢一下行情，經過他們的介紹才知道，這是一家始創於1956年的餐廳，專門制作土耳其傳統菜式，在土耳其的好餐廳都沒有菜單，因為口碑和信譽度已經被大家公認了。後來經過他的翻譯，經理終於給我們配制了一份套菜，也成為我們此行性價比較好的一頓飯，那位食客結帳後，還特地送了一份甜品給我們，又一次讓我們對土耳其人大加贊賞，都決定以後吃飯的時候，看到順眼的外國人送人家甜品吃，有時小小的心意，會讓人留下深深地美好記憶，說小了是人與人之間的溫暖傳遞，說大了是對外國人展示我們的好客和氣度。
回去的時候，我們終於放棄看地圖了，我和lily叫了一輛出租車開在前面，讓Yeti於禾禾開車跟在後面才找到古城，其實我們離目的地已經很近了，出租車在小路上拐了幾個灣就到了，不過看地圖是根本找不到的。
我們都不是省油的燈，深夜，把車停在院子裡就去古城的懸崖餐廳看夜景，晚上的古城同白天的判若兩城。又發現另一條路能去到碼頭，那裡有Kaleici古城的老城門和城牆，在古代是用來防御從海上襲擊而來的侵略者的。有一家酒店竟然很好的利用古城牆，建起了客房，在視野絕佳的城牆平台上，還安排了一個精致的餐廳酒吧，這些都是我們所想像不到的，原來城牆裡面還有酒店！餐廳經理還熱情的要為我們頂那張最佳的桌子，只可惜我們沒有機會在這裡吃飯了。
夜色中的碼頭少了發動機的嘈雜，剩下的都是酒吧餐廳裡飄出來的音樂聲，我們順著清澈的吉他彈唱，找到一個露天酒吧，男歌手在小高台上和著吉他專心的唱歌，旁邊是一個吹長笛的女孩，他們身後是一堵被歷史斑駁的老城牆，城牆後面就是長滿青草的古城門……
我們坐在昏暗的酒吧小院子裡，靜靜地聽著穿越時空的吟唱，石榴色的Tequila Sunrise在煙花的映襯下，紅的格外耀眼，就如同地中海上的日出一樣。雖然此時已經超過午夜12點了，但是我們仍然久久地舍不得離開。
更多精彩照片，詳見本人博客： http://***/shanghailotus
(Kaleici古城)
(海水)
(海灘)
(Antalya新城,這些窗口都是海景房，面對地中海！)