犛牛肉是麗江的特產，來的人都要買些回去。這次去麗江，聽了些傳聞，也在網上找了些資料，與大家分享。1、據說麗江古城裡賣的犛牛肉有可疑
香格裡拉縣城一家特產店的老板聲稱麗江的犛牛肉都是大理運過去的黃牛和水牛。呵呵，可能他為了顯示自己店的才正宗，所以這樣說的。我轉述一下特產店老板的意見，版主不要刪我帖子。
2、有一種牛叫犏牛
犛牛和黃牛雜交的叫犏牛，貌似長相和犛牛差不多。
其中，黃牛生出來的稱為假犏牛（犛犏牛）；犛牛生出來的叫真犏牛（黃犏牛）。
所以，市場上賣的也可能是犏牛肉。這個也不錯，至少有一半是犛牛肉，哈哈。
又聽一人說，我在香格裡拉買的就是犏牛肉（我買了8袋藏龍牌的和2斤風干的，25元一斤）。
沒有了，以上就是我想說的。大家出來玩，開心就好，不用那麼深究真假。只是要記得還價，別給人宰得太狠了。