甘南金秋之旅（三）Mike Chang (版權所有，2002年)
從桑科草原返回夏河縣，我們頭披繁星前往Snowland（雪域餐廳）就餐。一推門，滿屋子金發碧眼的老外，長條型的餐桌顯然是為了迎合大量老外的習慣。微黃的燈光下，餐廳供奉著活佛的相片，四周貼滿了國內外游客和主人的合影，營造出輕松簡單的家庭氛圍。
雪域餐廳果然是由一家藏民經營，似乎是老爸和兒子媳婦共同經營。餐廳生意不錯，我們看見漂亮的媳婦穿戴著鮮亮的藏族服飾，背著孩子忙裡忙外，好在顧客們大都在聊天談笑，無人催促，不至於使她手忙腳亂。
我們在餐廳最靠裡的唯一一張圓桌周圍落座，在一本全英文的菜單中我們點了慕名已久的酸奶和糌粑、奶茶、翻克克菜等具有藏族特色的餐點。
期待已久的酸奶，終於出場。厚厚的酸奶乍一看像是豆腐，加入香蕉和蜂蜜攪拌均勻，嘗一口，嗯---，果然好味。稠稠的酸奶雖然不及上海常喝的細膩，但酸甜可口，奶香醇厚，再配以又甜又糯的香蕉，真是絕配！
雪域餐廳的奶茶不得不提，本以為在上海泡過不少茶坊，各種口味的奶茶是沒少喝，不必老大遠地到甘肅來喝，此言差矣！當我喝下第一口時，我明白了以前喝過的所謂奶茶全不配叫奶茶，那香濃潤滑的滋味，令人回味無窮，套用一句俗語：味道好極了！請原諒我語言的貧乏，也許這種滋味確實無法用語言表達。
於是我們帶著滿意的微笑、充實的腸胃和漂亮女主人的合影離開雪域餐廳，當晚下榻於華僑賓館，在香甜的回味中漸漸入眠。
（待續）