廣州人大概沒有不喜歡到茶樓飲茶的，其實許多人飲茶的醉翁之意都不僅是那一壺清茶，裊裊茶香中各色各樣的點心才是正主兒呢！這不，你看，在宏城廣場外的那間稱得上點心專門店的店子裡，一眾食客正在那裡埋頭苦干呢！西關風情擋不住
剛進大門，就被這家店濃濃的文化風情吸引住眼光：條式的長椅，紫青色的牆磚，牆上的懷舊相片，連櫃台上方掛的“菜單”也是木制的小牌匾……一切都刻著舊時“西關”的痕跡。
店分上下兩層，點心供應主要是在上層，下層則提供飯、粥、粉面等各類小吃。扶欄杆而上，如果此時樓上飄來一陣年輕女子彈唱粵曲的曼妙之音，我們還真會以為自己就置身於當年西關的茶樓裡呢！
獨家首創點心“位上”
這裡主推的是廣式點心，附帶一些別的地方的特色小吃。廣式點心，是以嶺南小吃為基礎，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成，品種有1000多款，為全國點心種類之冠。
範師傅剛把點心端上桌來，就把我們的胃口吊得老高。光是色澤就令人垂涎三尺，黃澄澄、金燦燦，整個就是一“色彩大鬥艷”。
我們有點奇怪，這些點心都是“孤家寡人”地躺在碟子或籠子裡，不像別的點心店，整碟、整籠幾個點心一塊上。師傅說，這是他們首創的“位上”方式，顧客可以先嘗味道，覺得好的話就繼續點。看看菜單裡的點心價格，果然，他們是按件計算，什麼蝦餃王、一品餐包、風味魚翅餃、涼瓜汁湯丸、飄香榴蓮酥、香芋粟米盞等，都是一元多到三元多的價錢，經濟又實惠。
特色點心遍個數
這裡的點心吸引眾多食客慕名前來品嘗，特色之處就在於師傅在制造每樣點心時都花足了心思，這幾款招牌點心就是最好的代表了。
A、鹹煎餅：提到鹹煎餅，許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。但如今能吃到鹹煎餅的地方已經不多了，幸好這裡可以吃到。
鹹煎餅的制作工序並不復雜，但很講究做法。第一是原料加入南乳，使用的南乳，要較為陳舊又夠香味的。其二，它用糖的配方要很用心。師傅使用白糖、紅糖各半，其作用在於：白糖使其脆皮，紅糖達到心軟。再加上用中火炸，糖量多，咬油大，故成品皮脆心軟，特別松香。
B、古法馬拉盞：通常馬拉盞的原料是面粉和蛋。但這裡的馬拉盞做法與眾不同。它沿襲以往西關舊時做法，在用面粉的過程中，還會有一道面粉發酵的工序。兩者的不同在於，沒發酵過的面粉做出的點心口感不夠松軟。由於發酵的時間比較長，要四五個小時，通常很多地方會把這道工序刪除，因此出來的口感也沒有那麼好。
C、飄香榴蓮酥：這裡的榴蓮是從泰國進口的金枕榴蓮，可謂選材上等。師傅先把榴蓮蒸熟，然後用面粉包裹，之後放入烤箱烘。這其中時間火候的掌握可是師傅的拿手功夫。
D、涼瓜汁湯丸：這道點心的皮是用涼瓜汁混合糯米粉而成，裡面的餡是麻蓉，一口咬下去，口感流汁，可謂“苦盡甘來”。這道點心在炸的過程中要把油溫掌握得非常到位，達到140度至160度，每個要炸3-4分鐘，出來的口感才能外脆內軟。
當然，除了點心，你也可以到一樓吃點別的東西，陝西小吃、上海涼菜、四川涼菜、順德甜品等等都可以一覓芳蹤，滿足你寬容而又貪婪的胃。