根據開心網，攜程近半年的帖子，結合大眾點評作的美食攻略。
已去：
1) 葉氏麻糍，
思明區龍頭路街口
1塊一個，很香甜。據說是“島上唯一可以占道經營的小攤”。麻糍全是老板“手工制作”的.味道果然“名不虛傳”，那個“香”，“糯”，“贊”！黑色的太甜，白色的正好，哈哈，黑白無常麼，黑色1元白色2元
趕到的時候，已經收攤了。幸好中山路上也有的買。買了黑色的。味道還可以。即使男生也接受的。
2) babycat私家御餅屋
總店地址: 龍頭路143號(近 鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ，電話: 0592-2063651
思明區禾祥西路719號 0592-2226281
思明區龍頭路8號之117-119(工行ATM旁) 0592-2064119
綠茶餡餅 綠豆餡餅 椰子餡餅 南瓜餡餅 香芋餡餅 椰蓉餡餅 Babycat奶茶 黑豆沙餡餅 意大利肉醬面 秘制雞腿飯 餡餅 肉餅
餡餅果然“酥軟、香甜”，“幾乎 都不用咀嚼”。 黑豆沙、肉餡、南瓜，都值得一吃再吃。同樣，BBC的特制炸薯條配的是意面醬，拿鐵也不錯，一種叫瑪莎拉地的熱飲，綜合了奶茶和姜茶的味道，22元一杯。
點了綠豆餡餅，還有推薦的馬字開頭的奶茶。味道都很一般。而且服務員態度很冷淡。感覺不是很好。環境還可以。
3) 林記魚丸
￥5，地址: 泉州路54號 魚丸 魚丸湯 春卷 海蠣煎 五香 一定要這個地址的才好吃
這家店吃他們招牌魚丸湯...買了個廈門春卷...他們的春卷是不經油炸的，包的料也大不相同，石碼五香6元（超級好吃，外面是豆腐皮裡面是特制的肉在沾上番茄醬）、林記魚丸5元（外皮的手工打做的，很Q）、海鮮面好像15元（很差勁，沒花頭）。
魚丸湯的湯底不錯，魚丸沒有傳說中那麼好吃。五香不錯，推薦下。春卷，你可以理解為春卷皮子包了蔬菜，吃肉的我不喜歡。
4) 金蘭餅店：
鼓浪嶼內厝澳路413號 電話： 0592-2061492 老字號,超贊
椰子餅 豬腰餅 肉餅 綠豆餅 杏仁餅 餡餅
晚上去之前最好是電話確認下，是否關門了。因為從鼓浪嶼龍頭路走過去有點點距離的。確實味道很不錯。椰子餅，餡餅都好吃。豬腰餅，不知道是不是第二天吃變硬了。感覺不好吃。(7)
5) 中街鹵味
鼓浪嶼龍頭路 310號； 16：00-18：00 雞爪 雞尖 雞翅 翅尖 鴨胗 豬舌 雞胗 注意營業時間
去了，味道。。。實在是一般。鴨胗算相對來說不錯的。價格也不是很實惠。
6) 八婆婆燒仙草：
思明區鼓浪嶼龍頭路58號之1(近曉風書屋) 口味：90%23 環境: 40%12服務: 80%19
生意“無敵”好，“每次去都要排隊”。燒仙草用“非常豐富”，有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Ｑ果、龜苓膏等，最後加入“清甜”的蜂蜜或“濃郁”的奶茶，“滿滿”一杯吃下去，“好滋潤”、“好滿足”。價格也“不貴”，真是“超級實惠”。
推薦菜: 燒仙草 蜂蜜燒仙草
我在輪渡碼頭對面的八婆婆吃的，女生應該蠻喜歡的。記得吃前拌勻。
7) 大中沙茶面店：
人均 ¥10 口味: 90%24環境: 40%11服務: 70%16地址: 思明區中山路49號(和鳳街口)
商戶描述: 隱藏在“中山路邊的一條小巷”裡，要“仔細”找才能發現。沙茶面的湯頭“濃厚鮮美”，夾雜著花生醬的香味；搭配的面條“又粗又軟”，“非常入味”。加的料可要店家“配好”的也可“自己選”，豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的浸飽了湯汁，真是“一口一個滿足”。
推薦菜: 沙茶面(417)春卷(52)面線糊(44)豆腐(27)扁食(13)花生湯(7)收起
浮雲，浮雲。。。盛名之下阿。。。沙茶面。。那個湯底的味道好淡阿。。
8) 趙小姐的店：
人均 ¥27 口味: 80%20 環境: 90%26服務: 80%20地址: 思明區龍頭路298號 電話: 0592-2199306
推薦菜: 燒仙草 鳳梨酥 綠豆餅 餡餅 柚子餡餅 提拉米蘇 紅豆餅 芝士蛋糕
一點也不便宜的說。一盒鳳梨酥12塊，35元。味道倒還可以。環境不錯。服務員美眉也很不錯。
9) 馬拉桑：龍頭路馬拉桑(龍頭路一店)
人均 ¥7口味: 100%27 環境: 40%11服務: 90%21地址: 思明區龍頭路181號 電話: 0592-2511121
推薦菜: 橙汁 楊桃汁 芒果冰沙 木瓜牛奶 芒果汁 芭樂汁
鼓浪嶼最好喝的飲料. 正宗的馬拉桑搬到斜面對去了，現在取名是馬拉嗓.現榨柳橙汁5大洋一杯。他們家還有個飲料叫花粉子,感覺很不錯噢，很好喝，點的最多的就是橙汁，足足4-5個甜橙榨成的一杯
找了很久終於找到了。我點了芭樂汁，我朋友點了楊桃汁，味道都不錯。
10) 四裡沙茶面(湖濱四裡店)
人均 ¥9口味: 100%25環境: 20%10服務: 60%14
地址: 思明區湖濱四裡14之3號 電話: 0592-5141186
商戶描述: 廈門“特色”，“老少皆知”。沙茶面湯頭“鮮美”，味道“濃郁”。配料根據“個人口味”自由選擇，種類“挺多”，有“彈彈”的魚丸、“脆脆”的魷魚、“潤滑”的鴨血和“嫩嫩”的煎豆腐等，量也給的“超足”，真可稱得上是“人間美味”。
推薦菜: 沙茶面 魚丸 豆腐
熱推的一家沙茶面館。不太好找，在菜場裡面。味道相當不錯，性價比非常高。
11) 黃金香:
人均¥46 口味:90%22 環境:60%14 服務:80%20 地址:思明區龍頭路89號 電話:0592-5580237
迷你的售貨窗口前總是人頭攢動。超熱情的試吃服務，將大塊大塊的肉脯送到你嘴邊——新鮮熱乎，鮮香和甜美交融在一起，肉味濃郁，讓人欲罷不能。買上幾包當手信再合適不過了。
推薦菜: 豬肉脯 肉松
相對來說，比黃勝記好吃點，不過我還是更喜歡吃美珍香。
12) 粒粒香肉燕皮扁食店：
人均¥7 口味:80%19 環境:20%11 服務:60%13
地址:思明區鼓浪嶼龍頭路169號 電話:0592-2064775
環境一般，就是普通的街頭小店。扁食比較有特色，長得像小餛飩，口感卻不太一樣；皮是燕皮，脆脆的，QQ的，很有嚼勁；餡兒是純肉的，緊實，新鮮入味。其他吃食則相對一般。
推薦菜:扁食 鯊魚丸 拌面 沙茶面
就在黃勝記斜對面，扁食味道相當不錯的。
13) 浮嶼大同鴨肉粥:
人均¥9 口味:90%24 環境:20%9 服務:60%13
地址:思明區廈禾路174號(大同小學對面) 電話:0592-2398761
據說正宗的只此一家，別無分店。粥底不是很厚，米粒分明，鴨肉滑滑嫩嫩的，一口下去有粥有肉，相當鮮美。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選，最經濟美味的當屬油條——脆脆香香的，在粥裡浸一下，味道超贊。
推薦菜:鴨肉粥油條 鴨肉 鴨腸
浮雲阿浮雲。吃法跟沙茶面一樣的。粥然後加很多澆頭。味道一般的說。。
14) 歡歡魚粥沙茶面(中山路店)
人均：10元 口味: 60%16環境: 20%10服務: 40%11
地址: 思明區泰山路35號(中山路)電話: 0592-2127858
也是當地很有名的沙茶面店，感覺很一般阿。。很是失望啊。。
沒有去成功的很有名的店：
1） 喜林閣酸梅湯:
雞山路1號之一 電話：2066388
喜林閣酸梅湯是掌櫃的爺爺幾十年傳下來的手藝，老鼓浪嶼人都知道“鼓浪嶼古早酸梅湯”
沒有找到 。據說味道很一般。
2） 張三瘋奶茶：
思明區鼓浪嶼龍頭路266號(近街心公園) 名店
很多人都說不好喝，於是沒有去。傳說，名不符實。
3） 黃則和花生湯店：
思明區龍頭路290號 口味 18 環境12 服務16
“有名”的老字號，人“不是一般的多”——“排隊買票”、“排隊取餐”、“等座用餐”，場面“相當壯觀”。花生湯“老少皆宜”，花生“糯糯”的、“甜甜”的，“熱乎乎”來一碗，真“舒服”。就是環境“不太好”，也“毫無服務”可言，可能“老字號都這樣”吧。
去了兩次中山路上的那個店。都沒有吃成功。。人實在是多阿。。請做好思想准備。。。
4） 汪記餡餅
思明區鼓浪嶼龍頭路168號 0592-2069528 老字號 口味 22 環境 12 服務 14 人均 ￥12
餡餅 綠豆餅 肉餅 椰子餅 綠豆餡餅 素餅
5） 寶貴風味店(石亭路店)：
人均¥38 口味:70%18 環境:40%11 服務:60%14 地址:思明區石亭路165-1號 電話:0592-5055691
門面不起眼的小店，做的東西卻很好。鰻魚、甲魚、牛蛙、鱔魚……大大小小的燉罐在蒸屜裡壘起一座小山，讓人挑得眼花繚亂；各種鹵味，還有海蠣煎之類的本地小吃也是味道一流。性價比較高。
推薦菜:八寶飯
到的時候。。已經賣完了。。唉。
6） 烏糖沙茶面：
口味: 100%27環境: 40%11服務: 60%13地址: 思明區民族路60號電話: 0592-2041658
商戶描述: “很牛氣的小店”，“上午營業”，“賣完就收工”。人氣“爆棚”的原因在於湯頭，“非常濃郁”，沙茶醬量“足”且味道“正宗”，“香甜微辣”，面也“很有彈性”。配料“自選”，價格比同類店“稍貴”，不過“物有所值”。
推薦菜: 沙茶面 魚丸 魷魚 豆腐 蝦仁 大腸 豬肝 鴨血
其他：
1） 阿榮春卷：
人均¥2 口味:90%22 環境:40%12 服務:80%19 地址:思明區泉州路56號
春卷用攤得很薄的雞蛋皮，包了用很多種垛碎了蔬菜，吃著很好玩。吃到一半，主人家還會給你加甜甜的花生芝麻醬。
推薦菜:春卷
實在不喜歡這類的春卷。。。
2） 褚家園咖啡館：
思明區鼓浪嶼中華路15號(近體育場) 0592-2083702 風評很高
早上10:00-晚上10:00 開店准備需要半小時，建議早上10:30分後再來
提拉米蘇 伯爵奶茶 黑椒牛肉飯 法式焗蝸牛 咖啡 曼特寧 拿鐵 伯爵紅茶 三明治 卡布奇諾 沙拉塔 紅燴牛飯 土豆泥
據說是在景點附近，我們錯過了。。回頭要走很多路。。懶。
3） Judy’s Café：思明區永春路79號(近人民小學) 0592-2197468
絲襪奶茶 三明治 提拉米蘇 柚子蜜茶
吃了推薦的simple&easylife簡餐，尤其喜歡Judy家的水果茶，濃郁的味道啊！分量也還不錯，性價比高。臨走買了很多家居工藝品回家.價格也實惠，還幫我們送到了我們住的地方，服務真是貼心哦
4） 花時間咖啡館：
思明區安海路42號 0592-2064821
提拉米蘇 松餅 咖啡 卡布奇諾 花時間咖啡 花茶 咖喱飯 伯爵奶茶 洛神花茶 沙拉 意大利肉醬面 起司蛋糕 功夫茶 摩卡
5） 班沙客奶茶：
鼓浪嶼福建路6號 電話：0592-8651014；
奶茶 仙草凍 班氏奶茶 冰咖啡小貼士：外帶價格比堂吃便宜。 口味分值很高的,一定要吃.
6） 茶語時光咖啡酒吧：
泉州路30號 0592-2092537 口味 23 環境 19 服務 18 人均 ￥30
有兩樣招牌:傳說中的古追招牌咖喱蟹，蟹很大只蟹膏很厚. 是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐.古追招牌奶茶，被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。
7） 龍頭海蠣煎：
人均 ¥10口味: 100%26 環境: 20%10服務: 80%20 地址: 思明區龍頭路189號。
“衝著招牌去的”。海蠣煎確實“不錯”，“嫩嫩”的煎蛋裹在海蠣外面，配上“去腥”的辣椒醬，絕對是“人間美味”；炸五香雖“沒什麼美感”，但口感“很好”。價格“不貴”，再來瓶啤酒“小酌”，真乃“一大享受”。
另外一個就是在中山路、鎮邦路10號的小弄堂裡，，這家店是3個上歲數的婆婆開的。30年，這家店開了30年了！推薦：海蠣煎、烏雞湯。
8） 雅子咖哩
口味:80%19 環境:80%20 服務:70%15
地址:思明區鷺江道8號國際銀行大廈4樓 電話:0592-5159338
咖喱的口味剎是純正
9） 月華沙茶面：
人均¥9 口味:90%22 環境:10%8 服務:60%14 地址:思明區鎮邦路78號(民立小學斜對面) 電話:0592-2199468沙茶面比較地道，只是味道沒有小時候那麼好了。一定要嘗嘗那個肉粽，蘸的辣醬是本地的傳統口味，很特別。
推薦菜:沙茶面 燒肉粽
10） 亞珠海鮮大酒樓(鬥西路店)：均¥82
口味:90%23 環境:70%17 服務:70%17 地址:思明區鬥西路156-158號祥和廣場南樓5樓 電話:0592-2206800 2288756
地道的海鮮酒家。海鮮做得有一套——白灼章魚新鮮、彈牙，是正宗的閩菜做法（外地人可能不太習慣）；小鮑撈飯則清爽於外在，醇鮮於齒間”，吃過的都說不錯；扇貝個頭很大，肉質厚實，嚼在嘴裡很有充實感。價格比較合適，人均消費可高可低，商務宴請或朋友聚餐都可以。
推薦菜:白灼章魚 小鮑撈飯 土筍凍
11） 不二齋面館(後埭溪路店)人均¥18
口味:80%19 環境:70%16 服務:60%14 地址:思明區後埭溪路248號之22 電話:0592-5800707
他家的老板還挺能“營造氣氛”的，把個店面弄得“古色古香”，家具、擺設延續了一脈的“青花”風格，牆上掛著的對聯與書畫“頗有味道”。吃的是“典型”的北方小吃，炸醬面、打鹵面……口味算是“比較純正”，量也“有北方館的樣子”。不過最受歡迎的還是豆腐腦，鹹的甜的都有。價格“有點小貴”，偶爾吃吃還湊合。
推薦菜:豆腐腦 一口酥 酸菜羊肉面 雜醬面 醬牛肉 津門大鹵面 燒餅
12） 新廈蝦面：
人均¥5 口味:90%24 環境:20%9 服務:60%13 地址:思明區人和路51號之10 電話:0592-2235656
店面很隱蔽，在大同路，就在不到吳再添小吃店的一個狹小的小弄堂裡，請耐心的找找，一定能找到。只做蝦面，味道可謂獨步天下。秘訣在於湯料，蝦加豬骨頭熬制，鮮到極致，一入口就停不了，連湯帶面吃個精光，真乃人生最大的滿足。
特點：味香，湯鮮！絕對要去嘗嘗！ 推薦菜:蝦面
13） 西門土筍凍：
人均¥11 口味:100%25 環境:40%11 服務:60%14
地址:思明區鬥西路33號(近中山公園西門) 電話:0592-8650170 8754760
廈門的經典小吃——土筍即沙蟲，熬煮冷卻後成果凍狀，口感清脆，味美甘甜。西門家的據說最地道，店鋪開了70年。千萬別以為有個筍字就以為是嫩筍做的。土筍凍其實是野生於沿海江河入海處鹹淡水交彙的灘塗上名叫“土蚯”的一種環節軟體動物，從沙子裡逮出，先放養一天，以吐清雜物，然後下鍋熬煮，因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白，所以熬得一鍋粘粘糊糊，盛出來後裝在小碗中，待其自然冷卻之後，就凝固成一小碗“土筍凍”了！分大中小三種規格，吃時配上酸蘿蔔，澆上芥末醬和醋，很是可口。
推薦菜:土筍凍 章魚 土筍湯
14） 雅舍：
人均¥35 口味:80%19 環境:90%24 服務:90%21 地址:思明區南華路29號 電話:0592-2573797
珠簾、中國紗、藍印布、老式書櫃、古典台燈、沙發、抱枕、旅行照片、雜志和唱片……只需要一分鐘的時間，你便可以“愛上這裡”。點菜用的是“搖鈴”，一杯珍珠奶茶，已經足夠。
推薦菜:cake 摩卡 雅舍咖啡 芝士蛋糕
15） 斯利美休閑站(禾祥西路店)：
人均¥18 口味:100%31 環境:40%12 服務:60%14
地址:思明區禾祥西路9-3號 電話:0592-2285958 2213246
吃遍廈門的各個刨冰店，最贊的還算他們家。新鮮的芒果搭配甜甜的果醬和濃香的煉乳，外加被刨得綿綿的冰，超級好吃的芒果冰就這麼隆重登場啦；還要強烈推薦紅豆芋頭冰，甜而不膩，小兩口分著吃，感覺好好。東西的分量、價格也都很實在。可惜地方太迷你，每次去都要搶位子，有時還得端著站門口呢
推薦菜:超級芒果冰 芒果冰 紅豆芋頭冰 紅豆冰
16） 古追奶茶：
人均¥19 口味:90%24 環境:90%23 服務:80%19 地址:思明區鼓浪嶼龍頭路11之7(麥當勞對面) 電話:0592-2090621
麥當勞上下來，奶茶濃郁超級好喝，環境小資，很有口碑網傳是國際級的魔術師推薦的，上島的人都會去喝一杯~~
推薦菜:古追招牌奶茶 古追奶茶 咖喱蟹
17） 開元141大排檔 ：
人均¥43 口味:90%22 環境:10%6 服務:60%14
地址:思明區開元路141-154號(大元路正對面) 電話:0592-2105442 2049406
畢竟是大排檔，環境可以直接忽略。主打海鮮，便宜得讓人不敢相信，而且上菜速度奇快。香酥魷魚炸得脆脆的，很有嚼頭；竹蟶用醬油水燒制，鮮得眉毛都要掉下來。除了海鮮，要屬炭燒豬頸肉人氣最高，外酥裡嫩，肉多且香，上桌一會兒就能被掃光。
推薦菜:碳燒豬頸肉 香酥魷魚竹蟶
18） 鮮蠔館廈禾店：
人均¥44 口味:80%21 環境:40%12 服務:70%17
地址:思明區廈禾路244號(大同小學對面) 電話:0592-2052722 8787242
名為鮮蠔館，自然就是奔著生蠔來的。生蠔上桌，果然蠔香撲鼻，蒜香的、黑椒的、芝士的……個頭好大好肥，肉質極其鮮美，而且絲毫沒有腥味，吃了不一會兒，一打就沒了，連湯都mi xi mi xi了。烤茄子、烤秋刀魚之類的也不錯，味道挺嗲的。晚上一直營業到凌晨三四點，算是個吃夜宵的好去處。
推薦菜: 蒜泥生蠔 烤茄子 芝士生蠔
補充一些無法查找的路邊攤：
1) 柄豆干： 在胡濱四裡菜市場的南段除了柄豆干之外還可以柄魚、蝦等等
2) 廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
3) 鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，注：深海魚油很有營養）
4) 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，裡頭的牛肉和溪魚都相當不錯
5) 冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6) 花生湯、地瓜粥：思明北路、大同路路口，建議晚上晚一點去吃，點上一份花生湯、地瓜粥，和幾個小菜。
7) 輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8) 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9) 中山路“天利和”木瓜牛奶。
10) 鎮邦路有條很小的巷子，裡頭有戶人家做點沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼藥材，口味絕對勝過“寶貴”之流。
11) 九市的鹵面
12) 鷺江賓館的早茶，晚茶
13) 在輪渡“春天”的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
14) 思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸面包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
15) 局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
16) 面線糊攤：鼓浪嶼龍頭路 (近龍頭路市場) 面線糊3.5元11點後關攤