廈門小吃大收集~~~~

作者: john0592

導讀1、金雞亭小區的煲仔飯不錯2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。 3、蓮前公路局下面的飲食一條街:湘鄉人的干鍋魚雜,味道不錯。 4、小火車裡面的炸鰻魚苗 5、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面) 6、湖濱四裡的沙茶面 7、大同路的鴨肉粥。 8、黃則和的花生湯。 9、扁食、拌面: 首推湖濱 ...

1、金雞亭小區的煲仔飯不錯2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。

3、蓮前公路局下面的飲食一條街:湘鄉人的干鍋魚雜,味道不錯。

4、小火車裡面的炸鰻魚苗

5、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面)

6、湖濱四裡的沙茶面

7、大同路的鴨肉粥。

8、黃則和的花生湯。

9、扁食、拌面:

首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不錯,好像就只有這兩樣東西,另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示,男食客去此家,請自帶紙巾,小店好多年了,就是這點一直堅持不變,費解?

另外,在檳榔附近也有一家,可以在扁食裡加料,比如,小腸、鴨鍵,煮出來一大碗,吃起來相當痛快。店名有“**鹵面”兩字

扁食嫂那家的水平根本不行,軟軟的吃的我都怕,一點沒有QQ的感覺。

10、土筍凍:

在松柏大廈對面,就是豪客來後面,有家海滄佳味館,那家的不錯。

還有公園西門一帶,有個小店,專門賣土筍凍的,味道還好。

當然,最好的是到海滄的東嶼村,一個村全部開的是海鮮酒樓,隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的(說的我都要流口水了)。

11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店,在通士達公司附近,體育路上,公交車站對面,那個味道好極了,那魚頭湯煮出來是乳白的,我們老是以為老板兌牛奶了。

12、外,推出一個吃廈門海鮮的好去處,廈禾路美仁宮路口附近,有一條小巷,專門是煮醬油水出名的,新鮮的海魚下了只加少許醬油,再配以部分輔料,滋味好的很。原來,這個巷子只有一家做這個的,後來,生意太好了。不少店家都在這開店,現在形成一條專業街了。

13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯,“好清香”的燒肉棕,“碰記”和“真好味”的魚丸湯,“章記”的蝦面,思明北路的程阿樹的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的,也不知道現在還有沒有,或許因為改造或者別的什麼原因不在了,大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特別貴。

14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶面。

同安襖頭的海鮮。

南普陀的素菜。

集美灌口榕樹下那家的鹵鴨,公路邊那家的鹽雞。(這個人難道也是菜園的?)

15、我加一個吧,海院對面的的麻辣燙,是流動攤點,有他們自己做的醬,味道很不錯。

16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯,但我每次吃完,肚子都有反映,味道卻是一級棒

還有同安的一間名叫“阿呆姜母鴨”的很好,我吃過最棒的,位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]

17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好

拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃

沙茶面飛飛做得最好吃[飛飛]

18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫“勞松香扁食”的很不錯 [離子風暴]

19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.

那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.

20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店

21、海軍碼頭對面醬油廠有一家“烏糖沙茶面”

22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。

13、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。

24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的,但也沒有什麼特別出色。

25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的,他們的烤羊肉串也比較地道。

26、雖然李老六很討厭,但是他的火鍋料確實比較好,尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油,蔥花蒜泥加味精鹽就好了,才地道。

27、最好的龍岩菜其實是蓮阪北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳,湯都很好,菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲,其他一般。

28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。

29、阿裡郎的海鮮鍋豪華壯觀,只是300塊的價格讓人摸鼻子,但是烤五花肉好吃又便宜

30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店,叫安溪第一家,裡面的黑豬腳、蘿蔔秧燉肉、牛仔肉不錯,番鴨湯裡的鴨肉比鵝肉還厚,最近不知道是搬了還是倒了。

31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店,做得不錯,小籠包子筷子夾不破,裡面充滿湯汁,老板也很自以為豪,特別注明不外賣。

12、蘭州拉面當然是美湖路上的廈門第一家比較好。

33、美麗華的肉骨茶。

34、鷺發的木瓜船。

35、莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...

如果要吃生蠔就只能去悅華湖裡了...

36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...

37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車裡免費鑔鞋...

38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...

39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老板是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)

40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...


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