嫵媚動人的金沙海灘，走了一群擔著擔子、黃鬥笠、花頭巾、銀腰帶、短上衣、寬筒褲的惠安女，讓見過的人難以忘懷的畫面。崇武古城因著惠安女才愈顯美麗。 惠安女，大多住在崇武的大祚、小祚和東嶺一帶。其實都是漢族，卻保留著與其他漢族完全不同的服飾與風俗，這不得不令人稱奇。更讓人稱奇的是這裡的民俗，干著粗活、重活、街上開“摩的”是惠安女，而看店、帶孩子是丈夫。不但如此，惠安女在結婚後也不入住夫家，而仍然住在娘家，直到生了孩子，才跟丈夫搬到一起。
崇武古城因為處在海邊，它全部是用白色花崗岩壘成的。城內有4個城門，城門外就是海灣。傍晚時分，去海邊吹吹風，欣賞落日余暉，細細品味這個600年建城歷史的古鎮，更多是對這惠安女的“情有獨鐘”。