[天津2/3絕的出處]

作者: 人在BJ

導讀<DIV>出差去了趟天津不過時間緣故很多地方都沒去 沒法給同學提供好的行程不過還是了解到有關吃的信息 [s:30]<BR>最直接的就是因為吃飯緣故去了山東路狗不理總店 [s:39] 呵呵 <BR>其實狗不理在火車站就有一家店面廣告牌子很醒目的,不過偶自己對火車站附近的餐館沒啥信心大部分車站附近的餐飲都是很不厚道的更甭指望味道如何了 -_# <BR>因為天津3絕的名氣聽� ...

<DIV>出差去了趟天津不過時間緣故很多地方都沒去 沒法給同學提供好的行程不過還是了解到有關吃的信息 [s:30]<BR>最直接的就是因為吃飯緣故去了山東路狗不理總店 [s:39] 呵呵 <BR>其實狗不理在火車站就有一家店面廣告牌子很醒目的,不過偶自己對火車站附近的餐館沒啥信心大部分車站附近的餐飲都是很不厚道的更甭指望味道如何了 -_# <BR>因為天津3絕的名氣聽得很久了,所以天津街道上有關3絕的食鋪很多,為了品嘗到地道的還是要去總店才好<BR>狗不理包子的總店地址全名如下:[b]和平區山東路77號[/b] tel:27302540 27300402 就在濱江道勸業場附近小路上 是個3層酒樓 1層提供包子快餐 2/3層提供點菜啥的 1層的服務員都是大姐模樣 像國營食堂的感覺&nbsp; <BR>我在1層吃的快餐,包子品種可沒有想像中那麼多只有豬肉的和三鮮餡,10個一盒起價 豬肉的¥15/盒<BR>三鮮的好像是¥20,快餐就是采用了套餐方式,沒每份套餐除了包括1盒包子還有1份粥+1盒小菜(豆腐絲+鹵牛肉片)+2小代配菜(辣醬+鹹菜),我買了¥25元的綜合套餐是5個豬肉5個三鮮的,因為包子是現蒸的,還是等了一小會兒的,三鮮餡的包子上面都有個小紅點可區分,因為是半發面方式,所以包子皮口感有些粘,餡的味道也沒啥特別的,因為已有心理准備到也沒有苛求,有收獲的是知道了名稱的由來:)<BR>在1樓門口看到了有關狗不理名字的由來,說給同學聽聽,longlongago天津武清縣有個面食鋪伙計叫狗子,後來自己創業賣包子,采用水餡+半發面的特別工藝生產包子很受市場歡迎,生意好的讓大家編了個順口溜:狗子賣包子不理人 ,這樣後來就成了現在對包子的別名了[s:97]<BR>本想還要去嘗嘗另外2絕麻花-耳朵眼炸糕,時間原因只好遺憾放棄:(<BR>不過當地人告訴我要買真正的十八街桂發祥麻花要去[b]南沽路的立民道口[/b](音譯),這兒的麻花是最最正宗的,其他的多數都是冒牌貨[s:11]</DIV><DIV>希望上面的信息對同學有幫助 ,一直覺得旅游+美食是分不開的 [s:17]</DIV>


精選遊記: 天津

評論