越南、柬埔寨8日自助游，從游易網上訂了越航的聯程機票，以及每個地方第一晚的住宿酒店，行程順利而緊湊，行前從網上下載了不少實用攻略，受益非淺。前人已述，不再重復，只說一些個人的經驗，權做補充。
費用： 6800元/人，其中機票和四晚住宿（易佳旅行網產品3665元/人），機票燃油費、機場稅金、簽證費、景點門票、其它住宿、包車、吃飯、購物等3135元/人。
行程： 北京→河內（Hanoi）→ 暹粒（Siem Reap）→西貢（Ho Chi Minh City）→北京
D1（05/05/2006）：北京→Hanoi河內
15:45起飛，約3小時抵河內。在機場換一部分越南盾。機場Mini Bus（$2/人）到市區的Vietnam Airlines，坐三輪去預定的Huyen Trang Hotel（36 Hang Trong Street ，Tel：8268480，8247512，E-mail：huyentrang@fpt.vn），二星級，就在背包族集中的Hoan Kiem Lake還劍湖南面，設施齊全，比較干淨，但樓層較高，沒有電梯。
晚上越南時間21:15看水上木偶戲，完後在連鎖的快餐店“24Pho”吃越南米粉。（好吃衛生，但一碗22000盾，一杯水果Shake，30000盾，談不上經濟實惠。）
小貼士：1、越航的機票到河內後是要去check in，就在機場大廳的二層，主要是從河內—暹粒，暹粒—西貢，每天越航有不同時間的好幾班飛機，check in的時間不一定是機票上預定的時間。
2、指南針必不可少！！初到國外城市，出機場已是晚上，而且城市道路並非正南正北，河內的機場巴士在市區的Vietnam Airlines停靠點離還劍湖和我們酒店並不遠，但因弄不清方向，還是叫了輛三輪去酒店，後來發現走路不到10分鐘。以後也發現，即使在白天，搞得清方向，看明白地圖，有指南針幫助也很好！這點很重要！
3、水上木偶戲是眾多驢友推薦的，反映越南民間戲劇的一個方面，相對票價，值得一看。每天演出時間： 16:00，17:15，18:30，20:00，21:15各一場。
D2（06/05/2006）：Hanoi河內 → Siem Reap暹粒
酒店免費早餐（一碗米粉，一杯飲料），徜徉還劍湖，出租車去Ba Dinh Square巴亭廣場，參觀Hu Chi Ming Mausoleum胡志明陵（外觀，沒進去）、Presidential Palace總統宮、 Hu Chi Ming Museum胡志明博物館，（內容豐富，布展方式現代，推薦！），Hu Chi Ming Stilt胡志明故居，One Pillar Pagoda獨柱寺，回程路過列寧廣場、國家博物館。
回到還劍湖附近，參觀St Joseph Cathedral聖約瑟夫教堂，各小街到處都是賣旅游紀念品的鋪子，品種極其豐富，怕行李重，只看不買。下午14:45點乘Mini Bus（$2/人）45分鐘到機場，飛機從16:55延誤到17:40起飛。
2小時後降落暹粒，從機場坐Moto（$1/人，），入住Salina Hotel（No.125 Taphul Village，Tel:855-63760487，E-mail：salina@camintel.com），三星級，有氣派大堂、寬敞庭院等，比較舒適（對外$55/標准間）。走到鎮中心僅5分鐘。找好第二日游覽的Toto，在Center Market 對面加油站旁邊的超市買瓶裝水以備第二日用。（$1/1.5升）
小貼士：1、行前有些想去的、不太知名的景點最好還是先看下前人拍過的照片，大致知道是什麼樣子，免得到了跟前還在問，越南人民的English沒有想像的好呀！
2、暹粒就是一小鎮，晚間小路沒有路燈，出去務必攜帶手電。
3、國外自助旅游，即便外語再好，如果沒在那裡生活過，對要去的街道名、旅館名、景點名、餐館名、想品嘗的食物名等不容易熟悉，別把這些停留在打印的攻略材料上，都分門別類先集中把這些外文名字寫在隨身的小本上，查起來、詢問都方便。否則到臨時用時再翻很耽誤時間。
圖片說明：左，有著泳池的Salina Hotel ；
右：所謂的Toto，就是在摩托後面加一個帶遮陽棚的車兜，一般坐兩人，偶爾看見坐3、4人。
D3（07/05/2006）Siem Reap暹粒，游吳哥小圈景點，住Salina Hote第二晚
早4:30起床，5:00在酒店門口坐Toto直奔Angkor Wat吳哥寺，買$40的三日門票。5:30-6:10在棧橋和左側蓮花池看經典的日出（紅雲只在左前方出現，推想雨季時才有明信片上的那種效果）。游覽Angkor Wat吳哥寺，一二層長廊看浮雕，爬上陡峭的台階直到最頂層。
順時針依次游覽Angkor Thom吳哥通王城，（包含South Gate南門，Bayon巴戎寺、Baphuon巴方寺、The Terrace of Elephants戰像台階、Phimeanakas空中宮殿、Preah Palilay普拉巴利奈 、Tap Pranam提琶南 、Terrace of the Leper King癩王台階等，菠蘿、芭蕉做早、午餐）。
出Victory Gate勝利門，然後是Thommanon托瑪儂神廟、 Chau say Tevoda周薩神廟（中國正幫助修復）、Ta Keo茶膠寺（13:30毫無樹蔭遮掩，烈日炎炎爬上去）、Ta Prohm塔布籠寺、Banteay Kdei斑黛咯蒂、Srah Srang皇家浴池，抓緊時間又去了大圈的Pre Rup比粒寺、East Mebon東梅奔，掉頭回小圈的Prasat Kravan豆蔻寺，轉回Angkor Wat吳哥寺，欣賞西邊陽光下的風景，最後上Phnom Bakeng巴肯山18:00看叢林日落，18:30結束一日游覽。
擔憂後面時間不夠，第一日中午就在樹蔭裡休息，抓緊時間多去了大圈的兩個景點。晚上回來體力消耗非常大，就在“北京餃子館”吃中國菜補充能量（不好，雖然不貴），在其旁邊的另一超市，購水$0.5/1.5升。
小貼士：1、吳哥這時氣候極其炎熱，防暑的用品不可少，陽傘、防曬霜一樣不少，每人每天至少2升水。景區的椰子不失為解渴降暑好飲料，我們砍價為$1/2個。
2、按照LP的指示，游吳哥最好中午回來休息。我們為了充分利用時間都沒回。只要注意多喝水，一般在樹蔭下還可以避暑。但回來看，大多景觀的照片還是上午10點前和下午3點後的效果比較好。
D4（08/05/2006）Siem Reap暹粒，游吳哥大圈景點，住Royal Hotel中國皇冠酒店（GH，衛生條件尚佳，設備齊全）早7:00起床，從容享受Salina Hote的豐盛自助早餐。換到舊市場附近的中國皇冠酒店（$10/標准間，老板是一中國女人，在“北京餃子館”旁邊）。
8:10出發去Banteay Srei 女王宮（路稍遠，早上的暖陽裡金光燦燦）。返回途中放慢Toto速度，領略當地的民風民情，然後去Banteay Same班提色瑪寺，Ta Som塔遜，Krol Ko格勞爾哥寺，Neak Pean龍蟠水池（沒有水，但格局很有特色），中午依然是菠蘿、芭蕉午餐，冰椰子飲料。
下午繼續游覽Preah Khan聖劍寺（規模宏大的一個，需細細體會，不容錯過） ，Krol Romeas，回鎮路途經過Bayon巴戎寺，在夕陽中再看那一張張“高棉的微笑”，經停Phnom Bakeng巴肯寺，補上昨日漏掉的景致。這一天比較寬裕，大圈的游人比小圈少許多，精彩之處可以讓人從容觀賞，也沒有太多的高台階爬了。
17:30回到鎮上，在“木房子”餐廳吃晚飯（菜的味道確實比“北京餃子館”好多了）。飯後在Old Market 舊市場逛，買Kalama水布留念，又去超市購水$0.5/1.5升，結束一天活動。
小貼士：圖片說明：左，暹粒的甘蔗汁，是用塑料袋裝的，加了許多冰，很是清甜，500R一袋；
右：暹粒的郵局，外貌普通的一幢房子。
D5（09/05/2006）Siem Reap暹粒 → Ho Chi Minh City西貢 住Vien Gong Hotel （274A Pham Ngu Lao St。 Tel：84-88368941 E-mail：Viendonghoel@hcm.Fpt.vn）
依然早4:30起床，不到5點坐Toto再次去Angkor Wat吳哥寺，感受經典日出。紅雲泛過後，從北梯爬上最高一層，在頂上看日出。遇見一北京MM閑話旅途。
隨後由6號國道向東去Rolous羅洛士群，游覽Preah Ko神牛寺，Bakong巴公寺（像個公園，內有小學校、僧舍、民居）、Lolei羅萊寺。中午11:00回到GH，三天Toto費用共計$40/2人。
休息後旅館結帳，依然在“木房子”餐廳吃午飯。飯後去Center Market買了木雕“高棉微笑”紀念。然後瀏覽暹粒鎮容，沿Sivatha Blvd. 路過Nathonal Route No.6 時，一場大雨迫使躲在旅游商場門口，見到暹粒鎮最漂亮的房子、草坪，在河邊Pokambor Av.街的郵局買柬埔寨硬幣和郵票（很貴地說！）回到Center Market喝了現榨冰鎮甘蔗汁（500R/份），沒找到當地特色的水果刨冰（前兩日看見沒吃，遺憾。）
15:40坐Toto去機場，17:30游客到齊，飛機提前25分鐘起飛（機型Fokker70，坐了這麼多次飛機，第一次坐2/3分座的機型），55分鐘後降落西貢。
花$5機場安排出租車抵達範五老大街的酒店。安頓之後，去旁邊的De Tham St 的 Sine Café 訂好明日Mwkong Delta Trip湄公河一日游（$8/1人），然後在範五老大街南面的Bui Vien St街找好了後兩日的住處 Hai Ha Hotel （也是前人攻略上推薦，極其干淨）。在94 Bui Vien St的Pho Bo吃到價廉味美的越南牛肉米粉。（15000盾/碗）
小貼士：1、到西貢後，越航的機票依然要check in，在酒店或其它越航辦事點每張要$5的手續費，只有在The City’s Hall 市政廳旁邊的Vietnam Airlines是免費的。
2、湄公河一日游，西貢有不少家公司經營。我們也是在前人介紹Sine Café公司訂的。一日游分$8和$7兩種，活動略有差別，另外也有2日游$18（含1晚住）、3日游$28（含2晚住）。
3、“Pho Bo”越南語就是“牛肉粉”的意思。這店在西貢背包客聚集的Bui Vien St上（與範五老大街平行的一條街，就在南邊），樸素的店堂非常不起眼。品種有熟牛肉、生牛肉、牛肉丸子等好幾種，大碗15000盾/碗，小的13000盾/碗。我們偶然嘗到，味道很好，尤其是牛肉湯非常地道。等第二次吃完，才發現這店在隨身帶的《越南越美》書上就有介紹！呵呵。最後一天又去吃了次，還沒膩，強烈推薦！
好像越南沒有醋，要酸味就擠檸檬汁。
圖片說明：左，範五老大街的北面是一條很寬的綠化帶，這街很好認。
右：Bui Vien St上“Pho Bo”店，那個下粉的中年婦人很是和藹，不要錯過！
D6 （10/05/2006） Ho Chi Minh City西貢，住Hai Ha Hotel （78 Bui Vien St Tel:848-8367256 E-mail: haiha_hotel@hcm.vnn.vn，$9/標准間）
早6:00起床，在Vien Gong Hotel 10層餐廳享用豐盛自助早餐，同時俯瞰範五老大街的城市綠化和街容街貌。餐後換旅館到Hai Ha Hotel。
8:00上一日游大巴，2小時後換船，游覽眉公河水上市場。看當地的米塊糖、越南春卷米皮、椰子糖的制作過程。午餐含在團費內，豬排飯和蔬菜及水果，吃得很飽！飯後欣賞越南民樂，坐船在河上悠游，上岸後去當地的農貿市場裡轉悠（與中國的沒什麼差別，物品很豐富）。下午15:00坐上回程大巴，途中在Mekong Rest Stop 游玩，好漂亮的一座花園式休閑餐廳茶室，建築風格有地方特色，又現代簡約。
19:00回到旅館。稍事休息，按圖索驥，步行於Le Loi（西貢最主要的繁華街道） 、 Nguyen Hue、 Dong Khoi冬凱路（品位較高的特色小店林立），領略西貢夜色，並找到了在Dong Khoi冬凱路的百盛、Le Loi 和 Nguyen Hue交點的Saigon Tax Trade Center 二樓超市和 65 Le Loi的Saigon Centre西貢中心二樓的Maximark超市（這些都是前人提供的買綠豆糕等越南特產便宜又好的地方），品嘗椰子汁。
晚21:00回到Bui Vien St，在Santa Café 品嘗banana Shake 和ice café。又去Pho Bo吃米粉，好吃不厭。
小貼士：1、行前最好在國內買好要去城市的外文地圖，把要住的、玩的、吃的、買的地點大致搞清楚在什麼方位，這樣到了當地，不至於臨時報佛腳，對距離有預測，坐Taxi心中有數。
2、在越南，從街頭小販那裡都可以明顯感受的價格對我們 “外國人”的特別待遇。個人感覺不必太計較，只要不是特別不合理，抱以寬容的態度，否則已經花了不少路費，不品嘗當地特色，豈不遺憾？
圖片說明：左，Le Loi 和 Nguyen Hue交點的Saigon Tax Trade Center。
右：65 Le Loi的Saigon Centre西貢中心
D7（11/05/2006）——Ho Chi Minh City西貢，住Hai Ha Hotel
睡到自然醒，早飯後輕松步行於城市繁忙穿梭摩托車的街道，依次來到Reunification Palace統一會堂（沒開門，無法參觀）、Notre Dame Cathedral聖母大教堂（精美，內部免費進入）、Main Post Office中心郵局（門口正修入口步道）、The City’s Theatre城市劇院（正面也在維修）、The City’s Hall市政廳。
中午又去Santa Café喝Banana Shake 和ice Beer，在Pho Bo吃米粉，回到旅館好好休息了下。正好一場大暴雨，洗刷了空氣的燥熱，下午15:30再次出門，終於感受到雨後的清爽。去Cho Ben Thanh濱城市場晃悠，買了點紀念品，再次喝Banana Shake和Sineapple Shake。完後去Quab An Ngon餐廳， 吃頓正宗越南菜。（這裡環境幽雅，但人氣很旺，價格不貴）。
回到旅館結清房費預定第二日一早去機場的Taxi（$6，一般是$5，因我們飛機太早，要加$1）。在附近的Bui Vien St，花掉剩下的13800盾，買了個小瓶子和兩張名信片。
小貼士：
1、Quab An Ngon餐廳（138# Nam Ky Khoi Nghia ）是網上屢次推薦、口碑很好的越南菜館子。開敞的庭院就餐環境，清新涼爽。本地人和老外約6/4開。雖然英文菜單大致看得懂，但還是讓Waiter跟轉悠看別人都吃什麼。點了一道很多人都點的菜（越南米皮卷著蔬菜、牛肉等蘸作料吃，還有螺絲等，飲料是西瓜汁、冰咖啡、還有種叫不上名字的飲料，連菜帶飲料110000盾/兩人。）2、有驢友曾提到，越南的椰子比柬埔寨的甜，好吃。在西貢街頭轉悠半天，在一家“Pho 2000”的連鎖店裡找到所指的椰子，個頭比較小，汁相對甜一些，每個6000盾。街頭也能看見，砍價為5000盾/個。
3、如前人經驗，Cho Ben Thanh濱城市場裡的綠豆糕等就是比正規超市貴許多，要買就毫不猶豫去超市吧。
圖片說明：左Quab An Ngon餐廳（138# Nam Ky Khoi Nghia ）
右：Pho 2000”的椰子
D8（12/05/2006）西貢（Ho Chi Minh City）→北京
早4:00被鬧鐘叫醒，4:30乘Taxi到機場。6:30准時起飛，2小時後降落河內。在河內出關，10:10再次起飛，北京時間14:30安全回到北京。越柬游就此結束了！
小貼士：
1、越航來往在北京-河內的航班是每周2、5、7，自助游根據這時間按排自己的行程和在每個城市的時間，少則8天，最多可15天。
2、吳哥是要用心去慢慢體會的。如果不是對歷史特別感興趣的人，參考書籍那本卡門的《五月盛放》足夠了。回來的飛機上依然在讀，感覺作者雖然不是個歷史學家，但卻是全身心在一點點地體驗柬埔寨，傾注她巨大的熱情。
3、越南游，如果時間不長，《越南越美》這本書提供的咨訊也夠用，但裡面地圖不全，沒街道名稱，比例也不准。最好帶上詳細地圖。