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一大清早八點，我就溜達上街了！哪裡知道街上沒幾個人，而且大霧彌漫！想吃個早點，人家店還沒開門
都在貓冬呢！
平遙古城總體布局是仿照靈龜的式樣而設計的.全城以東、西、南、北4條大街為主線，縱橫交錯以8條小街、72條蚰蜒巷，構成近似於龜甲之上的八卦圖案格局，主次分明，井井有條。全城的心髒便是南大街北部的那座高大的市樓南大街是平遙城內明清建築保存最多的一條商業街，沿街兩旁店鋪大都是磚木結構的老房子，走在這條街上，仿佛回到了數百年前的明清時代，所以南大街也叫明清街。搞了半天大名鼎鼎地明清古街是在南大街，暈！平遙古城是一座完全按照中國漢民族傳統城市規劃思想和布局程式修建的縣城。在封閉的城池裡，以市樓為中心，形成“左祖右社”、“左文右武”的對稱布局。只有漫無目的地逛.....越走越餓，越走越冷，霧也越來越濃了！逛到南大街附近看到唯一一家小店裡面有人看電視，撞著膽子進去問有早點賣嗎？ 老板很熱情，問我吃什麼？我想，山西最有名的就是面啦！面裡面他們經常吃的就是刀削面了！那我也就不麻煩人家了，就隨便來碗刀削面吧！結果老板告訴我，中午才賣刀削面！早上有牛肉面！我心裡還嘀咕呢，都是面，干嗎還分早上和中午啊？那就來碗牛肉面吧！問了價錢，好乖乖，10元一碗！
就你這裡有面賣，獨家買賣也不用那麼貴吧！不吃也的吃啊...........等了十幾分鐘，老板前後忙活了一陣子，端了一碗面條上來！不吃不知道，一吃十元錢值啦！真好吃啊
面條是醬湯的，裡面有切成一小段的蒜苗、一小丁一小丁的平遙牛肉。味道最特殊的是，他那肉好像奄制過，但沒有奄入濃味！有那股子奄制出來的香味......好吃好吃真好吃！吃完之後，和老板攀談了一小會兒！發現山西人真的很熱情，但是那種熱情不像商店裡推銷員的那種熱情，骨子裡透著那股淳樸！老板告訴我，平遙古城裡所有的景點沒必要全部去，其實都是大同小異的，特別是票號和鑣局。字號不同，但是經營的方式方法和內部格局都一樣。小店出門右拐，就是衙門了！這裡就有平遙通票的門票賣了！全價￥120元，學生票￥60元！到了衙門之後霧就更濃了，好像身邊的東西都看不清楚了一樣！看完那些刑具,心裡滲的慌
!外面的霧氣越來越濃,再看看這個大堂,越發心裡發慌!好彩這個時候來了個河南的旅游團,人多熱鬧,把那股陰氣給趕跑了!跟著那些旅行團的人,去了後院還看了地牢!蹭了會兒導游,就溜出來了!清道光三年(1823年)全國第一家票號——日升昌，東家叫李大全，原本經營顏料的生產和銷售，商號叫西裕成，在武漢、北京等地開有分號。當時平遙、介休、祁縣、太谷、榆次等地的不少商人在北京開店，每到年終結帳，都要捎帶銀兩回山西，一般請鏢局押運費用高、且不安全。最後便有人和主持西裕成北京分號的經理雷履泰商議，能否將現銀交給西裕成顏料莊，由北京分號給平遙總號寫信說明，再到平遙兌現銀。於是西裕成在雷履泰的精明的頭腦中，促就了日升昌票號，寓意“旭日初升，繁榮昌盛”。之後，平遙集中了全國最大的票號富商。清末山西票號又增加到33家，而平遙縣城內最盛時期就有22家票號，占到當時全國票號總數的2/3以上。在國內85個城市和世界各國的城市，共設有分號400多處，並且總部都在平遙。中國的金融、彙兌業務基本上由山西票號或者說由平遙的票號壟斷了。這在全國也是罕見的，足以表明平遙古城特有的金融性質和當時城市的繁榮景像。
(日升昌)