第三天本來計劃是從成都轉到樂山和峨嵋山的，但俗語常常說：計劃改不上變化。我和我先生也只有在市內轉一圈待到19：05搭機飛往桂林。既來之則安之，成都的風味小吃、火鍋哪有不嘗的道理？我們參觀了青羊宮、武候祠等景點，在繁華商業區閑逛。成都的道路建設就像是八卦圖一樣，一環套一環。據當地人講，成都最有名的火鍋是²皇城老媽²，²重慶小天鵝²。很早就聽我先生提過²重慶小天鵝²的名氣，可惜在北京無緣相見。於是我們打了一輛的士，請司機拉我們到最近的一家²重慶小天鵝²。司機是個非常健談、熱情的人，一路上侃侃而談，介紹成都的建設及他個人的一些經歷。而對於我來講最關心的是整個路程所花費的時間及路線，繞過了立交橋、護城河水、不知幾個街區，從我住宿地到目的地，算上路上交通堵塞的時間，約是40分鐘。當時我在車上好笑自己為了一口吃的，竟然坐的士滿市區找飯館，從城東走到了城西，恨不得跑遍了半個成都市區。盡管外地的出租車費比北京便宜，我們最終的車費和北京相比僅有約￥30，但我心裡卻有點不舒服及對司機產生了懷疑：是把我們當老冒耍了還是車費就是這麼多？
不管怎麼說，我是到了慕名已久的²重慶小天鵝²店。領位小姐帶我們到了一張靠舞台較近的桌子。四川人吃火鍋與北京人大有區別，北京人是以羊肉為主，而四川人則是只要能涮的全吃，在這裡你見不到北京人常吃的麻醬調料，取而代之的是香油與海鮮調料。香油調料雖然不好吃，可你要想吃四川的火鍋，就得靠它。大多數人吃完四川火鍋都會肚子疼一陣還要鬧一鬧，可如果吃的調料是香油的，保證不會肚子疼，至於什麼道理我也不清楚。
服務員告訴我們這裡的標准是￥58/人，除酒水外隨便點，邊吃邊有歌舞及變臉表演。雖然每一碟的量不是很大，但品種極多。每一桌都有一位服務人員隨時等候服務。酒樓為給客人助興，從歌舞團招聘了一批漂亮的姑娘表演現代、古典舞蹈，主持人還請台下的客人配合魔術師的表演。輪到變臉表演時，大部分客人都放下酒杯，欣賞台上的演出。直到現在我也不明白，演員是怎麼在眾目睽睽之下變換一張張臉譜的？講實話，台上的演員在賣勁地表演，而台下的吃客正興致濃濃地與自己的朋友交杯換盞，談天笑語，很少有人注視台上的舉動，音樂鬧鬧哄哄的，與人交談必須大聲對方才能聽見。不知道酒樓這樣做是真的為顧客助興還是另有其它企圖？……
酒足飯飽該打道回府了，伸手攔了一輛的士告訴司機我們回商業街，令人想不到的是回去的車費僅￥11，走條直線就到了我住宿的地方。看來我們真是被人當外地老冒耍弄了……