加拿大裡的50個瑞士

好幾年前，因公去瑞士開會，忙中偷閑，有機會租車從北到南穿行了這個山地小國，其間美麗的湖光山色給我留下了深刻的印像。後來，從一本旅游雜志中看到加拿大的落基山脈地區被譽為包含了50個瑞士，這樣的溢美之詞讓我對這塊土地充滿了向往，精致的景色如果再放大幾十倍，那就蔚為壯觀了。正好,有個親戚在加拿大的溫哥華,多年未呈謀面, 今年二月的時候, 也訂到了便宜的往返機票, 所以今夏就踏上了尋訪之旅。 整個落基山脈其實很長,從加拿大到美國逶迤幾千公裡,但景色最美的地段在加拿大部分。加拿大的落基山脈地區都在加拿大東部，基本上都被建成了國家公園，除最早的班夫國家公園 ...

溫哥華餐飲調查：肉夾饃與石鍋拌飯

《北美游記》之六十四： 溫哥華餐飲調查：肉夾饃與石鍋拌飯 作者：“楓之嶺” 溫哥華列治文三號路（No. 3 Road）有一個購物廣場，叫做八佰伴中心（Yaohan Center），一樓的美食廣場有不少特色食肆，除了常見的廣東燒腊、湯粉粥面、以及各式套餐之外，我要為大家推薦兩家非常地道的風味小吃：一個是陝西風味的肉夾饃，另一個是韓國的石鍋拌飯。溫哥華的中餐美食有很多，但大部分是以廣東風味為主，真正的北方特色小吃不多，這兩家的口味可說是非常地道。 我要向大家推薦的這兩家攤檔，在這個美食廣場的一角，並不在顯眼的位置。這家叫做“鹿鳴春”的攤檔，其實並不是陝西人經營的，� ...

溫哥華的伊麗莎白公園

《北美游記》之六十七： 溫哥華的伊麗莎白公園 作者：“楓之嶺” 溫哥華的伊麗莎白女王公園（Queen Elizabeth Parke）坐落在城南的Cambie Street街，占地130英畝。這座位於市區內部的公園為市民提供了大量綠地和休閑設施，同時也是一個吸引各地游客的風景點，從溫哥華市中心Downtown出發，乘坐新開通的加拿大線（Canada Line）地鐵可以直接到達，交通非常便捷。 伊麗莎白女王公園是溫哥華南部的制高點，從這裡可以360°眺望市區全景，向北邊望去可以看到英吉利海灣（Englishi Bay）裡的溫哥華港口，市中心密集的高樓，以及北部煙霧繚繞的山峰。山頂是一片平坦開闊的廣場，中央是噴泉和一座漂亮的� ...

實拍：隆重的加拿大國殤日

《北美游記》之六十三： 隆重的加拿大國殤日 作者：“楓之嶺” 每年的11月11日是加拿大的國殤日（Remembrance Day），也是一個公共假日，從首都渥太華到加拿大偏僻的小鄉鎮，都會舉行隆重的悼念儀式，緬懷為國捐軀的將士。每年到了11月，人們都會戴起紅色的罌粟花（Poppy），悼念死難的將士，其實不僅是加拿大，包括英國、澳洲、新西蘭，甚至美國、法國等盟國都有類似的習俗和儀式。今年，我有機會在小城楓樹嶺一睹國殤日的紀念活動，原本以為會是一個簡單的活動，因為不論是溫哥華這樣的大都市，還是首都渥太華，都有各界政要參加的隆重儀式，一個鄉間小城不過是走走形式而已。 清 ...

溫哥華的冬天不太冷

《北美游記》之六十五： 溫哥華的冬天不太冷 作者：“楓之嶺” 加拿大的冬季寒冷而漫長，這幾乎是所有中國人頭腦中固有的印像，從地理位置來說，加拿大基本位於北緯45°線以北，甚至有部分國土位於北極圈以內，在寒冷的冬季，內陸地區的平均氣溫經常低於零下－20°C。在來加拿大之前的一個寒冷冬季，老友經過北京去多倫多與家人團聚，他打開筆記本電腦給我看他家裡的照片，他住在多倫多北面的一個小城，從照片上看他家所在的那座小城一片白茫茫，他說這樣的雪景會持續整個冬季，直到春暖花開才會消融。 不過，溫哥華的氣候與加拿大其它地區完全不同，由於北太平洋的暖流� ...

溫哥華的絢麗秋色

《北美游記》之五十八： 溫哥華的絢麗秋色 楓之嶺 又是一年一度楓葉紅了的時候，秋天悄悄來到溫哥華，不知不覺間，樹上濃綠色的葉子悄悄變成了金黃色，又變成了艷麗的火紅色，放眼望去，五彩繽紛，爭奇鬥艷，樹木和森林正在譜寫著一曲秋天的頌歌。 經歷了一個清爽的夏季，溫哥華的天空開始變得濕潤起來，淅淅瀝瀝的雨水，使草坪變得更加碧綠。不同的樹種，煥發出不同的色彩，濃郁的黛綠色，襯托出耀眼的金黃和火紅。溫哥華的楓葉比北京西山的紅葉更加鮮艷奪目，像是一團燃燒的火。 地處菲莎河谷之中的小城楓樹嶺，山嶺和溪水間飄蕩起秋天的薄霧，朝陽驅散開霧靄，在陽光的� ...

壯麗的三文魚大洄游

《北美游記》之五十七： 從威化溪觀壯麗的三文魚大洄游 作者：楓之嶺（博客） 每四年一次的北美三文魚大洄游，是一個壯麗且凄美的故事，原本出生在卑詩內陸溪水中的三文魚，孵化後沿著河道游入大海，在經歷了2-3年的大海游歷之後，出生後的第四年又重新回到了故鄉，歷盡艱辛繁衍完自己的下一代，在這裡默默地走向生命的終點。 北美的內陸河流、湖泊是三文魚（Salmon，又稱鮭魚、大馬哈漁等）的故鄉，每隔四年的深秋季節，成群的三文魚會從浩瀚的太平洋游回到溫哥華的菲莎河口（Fraser River），從這裡溯流而上，越過急流險灘，最後到達內陸幾百公裡的上游支流，在那裡走完生命的� ...

維多利亞的迷人風情

《北美游記》之五十三： 維多利亞的迷人風情 作者：楓之嶺（博客） 卑詩省的省會維多利亞市（Victoria），坐落在太平洋沿岸的溫哥華島上，距離溫哥華近百公裡，陸路來往只能借助汽車輪渡。維多利亞的歷史遠比溫哥華悠久，當初溫哥華島和不列顛哥倫比亞均為大英帝國下屬的殖民地，當溫哥華還是一片野獸出沒的森林荒野時，維多利亞已然是一個人丁興旺興旺的都市。即使到了今日，溫哥華城裡已是高樓林立，成了一座知名的“國際大都市”，但與維多利亞相比，還是少了一些傳統和品位。 八月初的一個清晨，我們從溫哥華南面的Tsawassen碼頭登上跨海渡輪，在晨曦的微光之中，渡輪緩緩離 ...