南京以鴨聞名,桂花鴨,鹽水鴨,一下火車站看到的到處是鴨子招牌.傳說南京人和鴨子有仇,所以吃這麼多鴨.不過我們到的第一頓飯卻是和雞相關的.
湖南路是南京有名的步行街,獅子橋則是該路上集中了多處美食的一段.原本想去吃有名的南京大排擋,無奈到得太晚,午餐已經吃不到了.隔壁的尹式雞汁湯包也是南京很有名的一家連鎖店,先去吃一客湯包填填肚子.
果然如想像中的一樣,相當的甜.不過雞汁卻是很足,吸吮起來滿滿的.
再去隔壁的回味鴨血粉絲吃南京最有名的小吃,加錢加一份鴨肝,粉絲是灰色透明的,很有嚼勁,鴨血也是厚厚的,湯頭尤其鮮美,的確好吃。
在寧海路轉了一圈也沒發現什麼好吃的,到處吵吵鬧鬧,可能是接近大學園區的緣故.反倒是從南大走到南師大的那段小路上,有不少看起來個性十足的小咖啡館和小店鋪.寧海路則是南京式生活氣息十足的街道,夜宵排擋燒烤攤,像極了杭州的萬塘路.後來在一家看起來還算干淨的披薩屋喝了點沙冰,就轉去1912了.by the way, 在理發鋪洗頭的時候看到了個超級棒的小攻---雖然一開始我把他當成小受,後來發現那副面相完全就是小攻麼.一身白衣,穿插在理發店一群黑衣小受裡,顯得特別有氣質~南京不愧號稱鴨都,小鴨子也是不少滴,嘿嘿嘿嘿~~~~
第二天的早飯,在7天對面的小店鋪吃的.蒸餃皮有點硬了,鴨血粉絲湯湯頭不如回味那般鮮,用料卻很豐富.麻辣牛肉粉絲裡面牛肉不多,但帶幾粒麻辣花生,很香.昨天在寧海路就買了一包麻辣花生,不知道是不是南京的特產.
午飯在1912的圓桌騎士吃的。1912看起來很像新天地，但裡面東西的價格相比新天地要平民多了。這家看上去很高檔的西餐廳，從前湯到甜點一共6道中午只要68元。雖然味道不可能和大西餐廳相比，但比學校高桌的好吃多了。服務員也是相當的熱情，可能剛開業的緣故吧，還需要大力推廣。我喜歡它們的高背靠椅，坐在上面頗有中世紀騎士的風範。
餐前雞尾酒特別棒，不含酒精，兩支紅色的長柄杯插在放著干冰的玻璃瓶中，還冒著裊裊白煙。汽水加檸檬和果汁的口味，十分爽口。餐前小面包是抹上黃油的方包，配番茄丁和蒜汁蘸取。前湯點了鮮蝦南瓜湯，分兩很足，湯汁濃郁香醇。前菜則是海鮮炬茭白，用大根切半的茭白煮熟配上海鮮醬，再點綴一個切成兔子形狀的聖女果，不過吃起來味道偏膩了，奶油味太足。主菜是一道海陸大餐，魚排加八分熟的牛排，味道就很一般了，牛排煎得不錯，可惜牛肉質量太差。魚排就完全是炸魚排，沒有任何特色可言。不過就這個價格來看，如此水平也是在接受範圍之內的。焦糖水果冰淇淋是餐後的甜點，外表相當誘人，白色冰淇淋球底下是切成片的黃桃，外面包圍著用焦糖做成的網狀配飾。冰淇淋是很一般的香草冰淇淋，不過配上焦糖味道還能接受，就外形來看，是下了心思的。最後一道飲料意式百香果蘇打遲遲未上，催了N遍才到，經理態度很好，餐廳環境又很贊，所以也不介意多等一會，只是對那個一樓的經理頻頻對著對講機叫“道長，道長”好笑不已，莫非這裡還是南京的什麼門派？？
晚上找到了網上推薦的一食街明瓦廊，發現又是一個類似於寧海路的大排檔聚集地，舊居民區，簡陋的小吃店，還有熙熙攘攘的人群。看樣子南京人喜歡的生活正是這般不拘小節，熱鬧喧囂的。南京到底還是一座生活氣息十足的城市，和上海崇尚的精致西化絕對不同，看看人們喜歡去的地方就知道了。也對，要感受地道的城市特色，在這些地方是最充足的。1912永遠不可能代表南京人的生活，就如同到了杭州，杭州人也一定會推薦萬塘路，梅花碑那些地方去覓食一樣。
髒歸髒，明瓦廊的東西還是很好吃的。先吃一碗易記的皮肚腰花面。剛開始不知道皮肚是什麼，覺得和以前討厭的炒三鮮中的那個東東是同一個東西。聽收銀的阿姨說這是他們家的招牌，全手工制作的，吃起來果然還不錯，不會很膩很肥，面條就一般了。小青菜果然還是我們江浙一帶的好吃，在學校死活是吃不到這樣鮮嫩的綠葉菜了。
洪澤湖鍋貼，看起來和我所知道的鍋貼完全不一樣，卻也真的是從鍋子裡“貼”出來的，最後抹上甜面醬，香菜末，味道的確很贊，又脆又香，不罔排隊買一場。
夫子廟的李記臭豆腐，好像不是和傳說中一樣那麼黑嘛~聞起來臭，吃起來香。
第三天中午趕去獅子橋吃的午飯，到的時候也1點多了，開始冷清起來。還好南京大排檔還沒午休。來南京，說什麼也要吃一吃地道的淮揚菜。糖竽苗吃起來像藕粉，小小的芋頭又甜又糯超級好吃。雲鬥煮干絲也是南京的一道特色，干絲不想我們這邊的千張絲一樣硬，反倒似豆腐一般又軟又嫩。裡面配上一些鴨肉，稍稍肥膩了一點。南京獅子頭在一盅小鍋中巨大一粒，看起來也是淮揚派的做法，一勺下去是軟軟嫩嫩的，估計主要是豆腐和肥肉，湯很鮮美，肉太膩了，吃慣那種紅燒的硬式獅子頭，還實在是不習慣這種肥膩滑軟的口感。王府烤鴨包味道不錯，用的是十足的肉餡，仍然是偏甜的肉質，帶著濃濃的鴨肉香味倒也不錯。店裡的裝修是很傳統的古代裝飾，從門口迎賓到店內服務員清一色的古代裝扮，二樓還有臨廳的幾個大包房，坐在古色古香的窗口前看紅燈籠綠樹也是別有一番滋味。一邊吃飯一邊可以聽到評彈說書的聲音，大廳中央還有一個小台，熱鬧的時候應該有人在上面說書獻藝，八仙桌直板凳擺滿了大廳，推著一車食物的店員穿梭在桌椅間，想像人多的時候是一幅多麼熱鬧的場景，坐在這樣的餐廳中，似乎直接可以看到當年南京城在天子腳下的繁華盛景。
離開南京前最後一個點是湖南路上的韓復興鴨店。在來的火車上南京老師傅就告訴我這家的鴨子是最好吃的，果然門口斬鴨子的地方已經排了長隊，傳說中有名的鴨油燒餅今天生意似乎一般，估計不是雙休日的緣故。店內熟食鋪有各種南京的板鴨售賣，買了四分之一只鹽水鴨和一些鴨盹路上吃，再帶了一些真空包裝的回家。