KeywordsofCombodia-不一樣精彩的吃、住、行、民風

作者: smilenicolewang

導讀關於吳哥,是不能僅用文字和圖片去進行聯想的。手指輕撫鍵盤,坐在電腦前很久卻無法把刻在腦裡的萬千記憶寫下只字片語,所以這篇游記注定比以往的文字都來的漫長(笑)。 不管是在夕陽余暉的光影中或者山雨欲來時的陰雲下,吳哥無時無刻地給走近她的人帶來震撼與哀傷。文明的歷史在每一塊石頭的縫隙裡沉積,又被雨水不斷把它們從每一片雕刻上衝刷漸淡,直至消 ...

關於吳哥,是不能僅用文字和圖片去進行聯想的。手指輕撫鍵盤,坐在電腦前很久卻無法把刻在腦裡的萬千記憶寫下只字片語,所以這篇游記注定比以往的文字都來的漫長(笑)。

不管是在夕陽余暉的光影中或者山雨欲來時的陰雲下,吳哥無時無刻地給走近她的人帶來震撼與哀傷。文明的歷史在每一塊石頭的縫隙裡沉積,又被雨水不斷把它們從每一片雕刻上衝刷漸淡,直至消逝。在那旅行的幾天時間,我相信很多去過那裡的人都和我一樣,揣著相機從一個接一個的門廊中穿過,爬上每一個能夠停留的石塔,汗流浹背地試圖紀錄下我們對它的感受,但卻始終感覺到一種缺乏。

直到回來快有兩個月後的今天,當我試圖為這次旅行留下點的什麼,才意識到這種輝煌是我沒有能力記敘的,只能七零八落地替自己留下些斑駁的懷念而已......"

1、關於機票和酒店

我和朋友都是中規中矩朝九晚五的上班族,又因為是兩個女孩又趕著十一的假期,所以考慮再三還是訂了攜程的首爾中轉6天四晚的度假產品,因為是直飛又在法定假期當中,價格比以往的翻了好些,對於我們這種上班族也只好忍了。

酒店選擇的是評價不錯的柳葉酒店,事實證明酒店選擇是相當成功的。出門往右走二三分鐘有大超市, 往左走十分鐘就是著名的pub street;當天到達暹粒的時間已經將近晚上12點,我們到達酒店後工作人員都非常熱情,一邊替我們辦理入住,拿上房卡後還為我們把酒店的設施啊服務啊什麼的全都介紹了一遍,酒店的游泳池很漂亮,還要特別的說一句,柳葉的早餐真的不錯,如果你要早起看日出,只要提前跟前台說好,還可以提供早餐打包服務哦,打包的牛角面包讓朋友贊不絕口。



(酒店游泳池)

2、關於簽證和書籍

簽證非常的簡單好辦,在北京的朋友可以直接去大使館,節前我特忙請不了假,是朋友代辦的,把護照身份證還有照片給她,直接叫她代為填表就可以了,通常是今天填好,隔天就可以取簽證了。

書籍:《五月盛放》《LP的柬埔寨》《柬埔寨和吳哥寺》三本我都買了

如果不想三本都帶,我推薦至少帶上《柬埔寨和吳哥寺》這本,書裡對於各大寺的描述都很詳細

3、關於兌換

直接換美金過去就可以, 1美金=4000瑞爾,而且真的是要多換點零錢,一塊面值一定要換幾張,以備不時之需。我們有次吃飯結帳,給的20面值的美金,老板換了好幾個店才給找開,嘿嘿。

4、關於海關

去之前就在社區游記裡看到大家所說的海關索要小費現像, 我們真遇上了。在進關時他們首先會看你的護照,一看中國的然後很輕松的說“你好嗎”,很多人可能都會熱情的回應什麼的,但我當時是坐了一天飛機累到半死,所以也沒搭理他,他看看我又說了句什麼,我沒聽清,就是用兩眼無辜的看著他,他拿著我護照在手裡翻來翻去,僵持了二分多鐘看我也不怎麼著急,重重的蓋了個章就給我了。接著朋友在後面是裝做什麼都聽不懂,然後也蓋了,我倆樂壞了。要特別提醒大家注意有一個女的,黑瘦,前額很光、頭發全綁後面,她是對每一個人都要小費,入關的時候找一女孩要,女孩問WHY,她當時就露出了很凶的目光,出關的時候她又在我的隔壁,又在向一男孩要ONE DOLLER,而且特別堅持,我看那男孩沒辦法也只好給了。所以大家可以留意一下,如果在進出關時看到是這黑瘦婦女的話,可以盡量的往另外一邊排隊。

5、關於司機

上述的幾項完成後,就只差找一個可信任的司機了。這也不得不感慨攜程的強大,那幾天在N多游記裡找出十幾個司機,統一發出郵件滿懷期待的等待回信,結果要不就是沒有音訊,要不就是已經有約,這一情況讓我不免有了些擔心,話說如果到了當地因為這樣那樣的原因找不到可靠的,又是兩女孩子,可怎麼辦?朋友倒一點也沒事,說到了當地再找司機也可以,好多人去了都是現找的。懷著些許的不放心,我還是跑到了問答區,一個一個地看一些和我有一樣疑惑的人的提問還有一些熱心朋友的解答, 幾經周折下來,終於找到一位驢友的推薦,也是他去吳哥時聯系的司機,我當即就給他發了EMAIL過去,郵件裡寫上我們的時間想法等等,沒想到他很快就有了回信,而且郵件裡對行程的安排,報價,建議什麼寫的相當的詳細,我們是四天TUTU,包括送機總共是65美金,我問他是不是要安排一天的car去崩密列,他也很中懇的告訴我其實如果同行是兩個人的話,就沒有必要,因為去崩密列的路並沒有我們所想的長,而且非常的好走,沿途看看農田和當地人的生活,對旅行的人來說也是一種收獲,但如果多於兩人的話,是可以考慮CAR的,因為TUTU是正面坐兩,然後面對面的再坐兩。也許是他的認真和誠懇,我並沒有再講價就定了下來。

司機A-BAO是個有著無敵親切笑容的當地人,憨厚老實,總是會害羞的笑然後露出一排潔白整齊的牙齒,而且特別的有心,每次我們進去景點玩他都會跟我們說玩的開心,出來的時候會問我們好不好玩,如果我們說好玩他會很感恩的說thank you;在洞裡薩湖的時候請我們吃當地一種叫pumpkin小吃,一小包是五個,他就打開另外一包再拿出一個,說我們倆人每人分三個,剩下的他帶回去給他的孩子;逛吳哥王城的那天,他會悄悄的給我們買竹筒飯,然後一再叮囑要我們帶上,說逛這裡時間長,會餓;在外圈那天我們遇上下雨,我跟他說能否在路邊停一下,我要買兩雨衣,他一聽說要我倆在車裡呆著,他去幫我們買,而且還沒有要我們錢;去崩秘列的中處,A BAO還請我們去了他朋友家做客,非常熱好客的一家,他們家的小孩把他所以的玩具都倒騰出來讓我們玩,這點逗壞了我倆;特別特別的事,是我們有一次跟他聊天,說想吃一下柬埔寨的hot pot也就是我們所說的火鍋,他想了想就問我,是不是可以接受非常local的,我說我們就想要那種,他非常神秘的笑笑說哪天帶我們去,我就跟他訂了最後一天,然後叫他一起,也算是感謝他這幾天來的幫忙。這頓火鍋是我在柬的四天吃的最好吃的一頓飯,真的,當天我撐到完全走不動的地步,好吃不說,主要是便宜到令我跟朋友都不敢相信,我們三人什麼都要了雙份的,有肉有雞蛋有菜有面,還喝了啤酒和飲料,總共下來才1.5美金,我倆直說A BAO,為什麼不早帶我們來這裡,哈哈。。。關於吃的我會在下面分開來寫,說了那麼多,忘了推薦一下我們的司機:

他叫: Pin pao, 叫他A BAO, 朋友直接叫他:阿寶

郵箱: pinpao6117@hotmail.com

附: 在去崩秘列的那天我們還偶遇上了攜程上面很火的PETE, 大家在一起聊天才知道PETE、還有A BAO,還有KHEL 他們都是一個地方的,按我們的話講,就是一個村的。只是三人對於事業各不相同,A BAO已經結婚成家,並且育有一子一女,所以會追求穩定、知足一點, PETE還是單身,而且他前一段時間剛存錢買了CAR,現在准備是存錢娶媳婦,所以會野心勃勃一點(就是干勁足的意思),不管怎樣,都祝他們幸福快樂。



(司機-A BAO)



(A BAO是正規的TUTU司機,按我們的話講,就是屬於穿馬甲那一類的)

6、關於行程

行程其實沒必要多寫了,隨便一搜,網上充斥著很多對於行程的游記介紹,我們也跟大伙的選擇一樣,無非是大圈+小圈+外圈,另外一天安排了洞裡薩湖然後閑逛。其實這麼幾天的逛下來,難免會有一點審美疲勞和身體的勞累,所以回來的路上我問朋友,為什麼我們就不能像很多歐美的游客一樣享受旅行,而更多的是為了旅行而旅行。因為在柬的四天,我接觸到很多的歐美游客,他們都是在酒店睡到自然醒,然後在灑店泳池邊看書曬太陽,看累了會跳進水裡游上幾圈,想出去了再叫上他們的司機,帶他們去看最想看的一個景點,而他們看景點的方式也不會跟我們一樣,當我們拿著相機在一頓拍時,他們更多的,是拿著本書對比著那些景點仔細的看和領悟。

放在幾張印像比較深的照片,供你們欣賞供自己得瑟:



(著名的三座塔)



(樹與寺的纏綿)





7、關於孩子

在柬埔寨,不得不提的還有各式各樣大大小小的孩子們,他們淳樸,他們稚嫩,他們快樂,當然,他們還帶有一些商業化。在這裡旅行,總會給你一種恍若兩個世界的感覺,當你還在撫摸一張張稚嫩的臉蛋,感慨著童年美好的時候,卻又不經意地被give me 糖果, one dollar , please的童音拉回到現實。我們在那的幾天經歷了形形色色的孩子,在巴戒寺的石階上休息時遇上一群光腳爬石階的孩子,他們看到陌生的我們會害羞的低下頭,當我們給他們糖果時他們會先放下拎在手裡的鞋子,很感恩的雙手合十在胸前跟你說thank you然後再伸出雙手的接下;在塔布籠寺的門口遇上兩個孩子,他們會主動的張口向我們要糖果,而且窮追不舍,進去的時候要,出來的時候還要;在巴公寺,小孩們會說“姐姐,你好漂亮”,然後要你給錢,你不給時他們會用當地的語言罵你。

所以我的想法是,大家去吳哥可以適當帶點糖果,但真的不要同情心泛濫到處發了



(在高而斯濱遇上水裡嬉水的孩子)

8、關於美食

在柬的幾天,感覺到那邊的飲食或多或少的有點偏甜,這對於長期生活在北京的我簡直就是致命一擊。

第一天我們去了大家都推薦的高棉廚房,shake真的很好喝,mango和fruit mix的都還不錯,但飯菜並不如大家推薦的那樣適合我們,點的炒飯總感覺帶點什麼甜,空心菜很老而且只有根沒有幾片葉子,到是司機A BAO點的一個用肉餡,雞蛋,還有加入了一點椰汁做成一小張餅樣的東西很好吃,後來從崩秘列回來的路上我又點了一次這道菜,因為圖片張數上了限數,我只能把這道菜的名字放上來,有興趣的朋友可以嘗嘗:

菜名叫:FRIED PROMA FISH

(Fried Proma fish with minced pork)

第二天中午我們看完高棉的微笑,也就是小圈從巴戒寺一路看完巴戎–巴芳–皇家圍地和吳哥古皇宮 - 戰像平台,從戰像台出來,在馬路的對面有一排類似大排檔一樣的東西,我們只是因為好奇走過去看看,沒想到出來一位大姐很熱心的招呼我們,我們不好意思就決定來個椰子解渴,大姐人非常的好,看我們倆人就給挑了一個巨大的椰子,我倆一頓吸到臨走也沒喝完,反正坐著也是坐著,就了解一下吃的唄,咋晚吃的炒飯,我就說看看炒面類的吧,大姐又一頓介紹和解說,也是因為她,我知道了柬的面條種類,在些也分享給有興趣朋友們。

吳哥的面條分為三種:

white noodle 就是我們吃的粉絲

yellow noodle 類似吃火鍋時煮的那種圓形的面條
Mama noodle 這個簡單,其實就是我們吃的袋裝方便面

我們點了WHITE NOODLE, 味道很不錯,我倆不餓的情況下也吃完了,嘿嘿

這頓才1.5美金,下面是他家的攤位號吧





(我們點的WHITE NOODLE)

第三天,那天去塔布籠遇上了傾盆雨,不過放心,TUTU車都有那種擋雨的簾子,我們一滴雨也淋到,在寺外等雨停的時候,我們在景區外的一個攤點點了一個當地很LOCAL的湯,裡面有空心菜,牛肉,還是當地的一些香料在裡面,味道酸酸的,很開胃。

晚上我們回到pub street,因為第一天從高棉廚房吃完回酒店的路上我們看到有一排大排檔超熱鬧,就在紅鋼琴的馬路對面,所以決定來嘗一下,我們要了一個火鍋套餐,此火鍋非彼火鍋,吃法跟國內的不一樣,鍋的上面先是用肥肉在上面烤出油,然後油會慢慢的流到鍋下部的湯裡,接著涮菜,也還可以,這家老板是當地人,中國話卻說的很流利,我們一直猜想他就中國人,嘿嘿,回去的時候問他怎麼走回酒店,他也是很好的告訴我們,而且再三交待,找不到再回來找他,他帶我們回去。這頓是2美金。

第四餐,中午我們在高布斯濱景區外面吃的,去過高布斯濱的人都知道那裡說的不好聽就是爬山,下來時餓的我前胸貼後背,A BAO解釋說高布斯濱離城鎮有點遠,所以餐飲會比城裡貴一點點,當時我哪顧得上什麼價格,最好就是馬上上飯上菜。我還是要了一個湯,朋友要的炒飯,我們還點了一個有當地香料做的雞肉,湯跟塔布籠吃的那個差不多,不過這次我改了魚肉的,口感還是不錯的,在那吃飯時還遇上同是北京的一幫人,他們嘗了一下湯,也要了,所以我想,湯的味道還是可以的吧。這個湯應該是3美金。

湯的名字:FISH-CHICKEN-BEEF-PORK SOUP WITH KHMER SPICES

(With Morning lories. hot basil and khmer spices)

湯裡的肉是可以選的,魚、雞、牛肉、豬肉,morning lories就是空心菜

晚餐我們找了一家環境超好的餐廳,名字叫:Khmer Food Here,就在從酒店出來往左去PUB STREET的路邊,既然環境高檔,價格當然也比一般的要貴些,我們花了9美金點了一套傳統的高棉特色套餐,當然吃不習慣,不過旅行也在於嘗試,不是嗎?別看點的菜不合胃口,但這裡的pineapple juice 菠蘿汁卻格外的香淳好喝,朋友一口氣喝掉2杯

第五餐,就是A BAO帶我們吃的那頓當地特色火鍋了,鍋底+牛肉+雞蛋+青菜+面條,全是雙份的,再外加啤酒和飲料,總共下來才1.5美金。也許是在外的幾天終於逮著一頓合口的飯,我們沒有來得及拍下任何照片,也沒有來得及問A BAO地址,所以不能分享更多給大家,但如果你准備去吳哥,而且有幸聯系上A BAO做司機的話,別忘了叫他帶你們去,而且是一定要去,不去一定會後悔的哦

9、關於明信片

我想很多的人也跟我們一樣,出去玩的時候也想給朋友啊同事寄張明信片什麼的,我倆是第一天做的第一件事就直奔郵局,去搞定這事。一頓選了好些,朋友的、同事的,還順便給自己也來了一張,明信片的價格通常是1美金,也有1.5美金兩張的,郵票差不多也是1美金,從柬寄回北京,我是寄到公司的,所以是12天收到,朋友是寄到小區的,會晚二到三天的樣子。不過郵局的明信片都很陳舊,後來有一天我們去超市(就是從柳葉酒店出門往右走2分鐘)買水果,在裡面我們看到了很多印刷比郵局精美很多的明信片,且價格也差不多的樣子。

10、關於按摩

此行我們做了兩次按摩,第一次是到達的當天,做了一天的飛機腿都坐到浮腫,我們放下行李就打電話到酒店前台訂了massage, 枊葉酒店的按摩其實是外面的一家承包的,就緊挨著酒店旁門,並不是酒店裡面的哦。我們選的是body massage,價格是10美金還是12美金我忘記了,服務很好的,按摩的工作人員都很親切。

第二次是小圈後,我們在酒店洗完澡出去溜達,在去PUB STREET 的馬路右邊有一家,我們選了foot massage,這家的按摩很專業,能比得上良子,嘿嘿

10、其它必需品

(1) 圍巾

除去一些日常要用的,我在這裡強烈推薦女孩一定要在行李箱裡放上一條質地輕薄最好棉質的圍巾。一來是可以在TUTU車上時裹頭包臉,不是髒,而是長期生活在城市的我們如果突然吹上一天的風,晚上回到酒店頭會痛導致睡不好覺,出門旅游沒有好精神怎麼辦?

二來是可以防曬而且在照相時會是個不錯的裝飾,朋友當時不理解,說大熱天的你裹塊圍巾干嘛?結果第一天回到酒店她就被曬傷了,脖子那塊的皮膚被曬的發紅,而且晚上洗完澡後還灼疼,她一氣之下迅速去往old market買了塊圍巾第二天戴。

(2)防曬霜

不要帶水狀液體的防曬霜,那種更適合在沙灘時泡在水裡的時候用,一定要帶那種乳液狀的,防曬效果和保護效果會更好,如果你條件允許,還可以帶一瓶防曬噴霧在包裡,隨時噴一噴。而且在這裡一定要提醒大家,晚上回到酒店一定要用洗面奶把臉徹底的洗干淨,不然會因為堵塞毛孔睡覺起來發現臉上長了痘痘哦!

總之,這一趟旅行是難忘的,我想上傳分享更多的照片,卻只能是十張,我再三挑選,希望這些照片能給你的旅行提供的幫助,祝所有有幸看到這篇游記的人幸福快樂!


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