西行補記3

作者: plantman

導讀總體來說西寧給我的印像是灰色的,沉悶的。在這個傳說中草原上建立的都市,一樣看不到蔚蘭的天空,碧綠的草地,成群的牛羊。只有滿街的羊肉館提醒著我們正處在中國農業區和牧區的邊界上,以月亮山為界,以東為農業區,以西就是大草原。由此也注定了西寧只是一個過客休憩的地方。西寧有著和所有南方城市一樣的廣場和高樓,千篇一律的花壇和永不停歇的人潮。商� ...

總體來說西寧給我的印像是灰色的,沉悶的。在這個傳說中草原上建立的都市,一樣看不到蔚蘭的天空,碧綠的草地,成群的牛羊。只有滿街的羊肉館提醒著我們正處在中國農業區和牧區的邊界上,以月亮山為界,以東為農業區,以西就是大草原。由此也注定了西寧只是一個過客休憩的地方。西寧有著和所有南方城市一樣的廣場和高樓,千篇一律的花壇和永不停歇的人潮。商場裡賣著同樣的服裝,街上回響著同樣的周傑倫。但是西寧的美食卻是我所無法抵擋的,給我印像最深的就是滿街都有的酸奶。初見到車站邊的小攤很覺新鮮,一張小桌上像疊羅漢似的堆著一堆小碗,每個碗都以透明的玻璃為蓋,裡面一抹嫩黃,用小勺舀食。猜想是上海常見的燉蛋,一問方知是酸奶。由於本人一喝牛奶就拉稀,所以奶制品從來不碰,猶豫良久才下定決心向奶制品發起挑戰。誰知自此以後喝出了癮,每每見到小攤就一定要喝上一碗。問起當地人,都說市中心花園邊的小店有西寧市最正宗的酸奶賣,專程去排了一回隊,卻覺得沒有小攤上的好喝。回上海後在超市買了多種品牌酸奶來品嘗,總覺液體酸奶很怪,口味也不正。西寧的手抓羊肉、烤羊肉、烤羊排、馕、和各色砂鍋實在讓我吃不過來。更何況當地貨真價實,料多實在。初到的第一餐不知好歹,一個人叫了一斤羊肉一碗面,雖沒吃光,但仍讓我第二天滴米未進而精神奕奕。自此每次都選小碗的要,吃不下事小,被人鄙視事大。自塔爾寺回來後決定搬到郵政賓館去住,厭倦了市區的喧囂,厭倦了民族賓館的沉悶和正規,我需要一個能和各地背包客坐在一起喧嘩,互相交流的地方。郵政賓館價格比民族更便宜,設施相對簡陋,但是人氣大不相同。大廳裡,走廊上,各國背包客雲集,每個人的臉上都洋溢著微笑,互相之間和善的打著招呼。坐在房間裡喝著德國鄰居的啤酒聊著天,總算有了點人在旅途的感覺。明天就去看看青海湖無邊的油菜花田吧。


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