行走在甘南(一)——從蘭州到夏河

作者: 卡夫奇妙醬

導讀行走在甘南(一)——從蘭州到夏河國慶長假已過去有些日子了,生活又回到了一貫的軌跡。假期的甘南之行,點點滴滴不時地浮現在腦海。每一次的旅行途中,用相機留下影像的同時,總願意做些文字的記錄,或長或短,或簡或繁。謹志其行而已,唯望多年之後依然能找尋到那份已深深沉澱了的美好。每次出行,都得到網上許多朋友提供的有用信息,自己途中不敢有所懈怠� ...

行走在甘南(一)——從蘭州到夏河國慶長假已過去有些日子了,生活又回到了一貫的軌跡。假期的甘南之行,點點滴滴不時地浮現在腦海。每一次的旅行途中,用相機留下影像的同時,總願意做些文字的記錄,或長或短,或簡或繁。謹志其行而已,唯望多年之後依然能找尋到那份已深深沉澱了的美好。每次出行,都得到網上許多朋友提供的有用信息,自己途中不敢有所懈怠。把在旅途中的所見、所聞、所思、所嘆,一一道來,讓旅途在記憶裡回放,與大家分享美麗風情的同時但求能夠提供一些有益的資訊和比較個人化的見地。行程簡述:北京——蘭州——夏河——郎木寺——合作——臨夏——蘭州——北京時間:2005-9-29至2005-10-7D0、2005-9-28 晴 北京 寫在出發的前夜——為了能夠在長假裡去旅行,利用節前有限的時間,拼命地趕著工作的進度,極力照顧安排好方方面面,於晚間8點多才離開辦公室,終於可以稍稍放心地上路了。此行的目的地,是在一片忙亂中於出發的前兩日倉促確立的。定好了往返的機票,匆匆從網上下載了相關的攻略,沒時間讀,帶著路上再補課吧。翻出一年未曾動過的戶外旅行背包,按著以往的經驗,一件件收拾行李。早已不是第一次的離開,心情一如既往的平靜。但在這平靜的深處,卻可以感受到一點隱隱的興奮和期待。雖然都市的喧鬧和急促的節奏早已讓人變得麻木和疲憊,總盼望假期來臨能使人的心緒有所釋緩和調整,只是選擇了這樣的行程,其實想想,也不過是另外一種對心理、體力的挑戰與考驗。D1、2005-9-29 雨,多雲 北京→蘭州 (約1300公裡 飛機)清晨的北京,灰蒙蒙的天空中飄著淅瀝的秋雨,溫度沒什麼下降,而空氣卻清新濕潤了許多。希望這是給即將開始的旅途一個平安、美好的預兆。長假的前夕,首都機場沒有想像中的人滿為患,但晚點依舊是家常便飯。近一個小時的延誤,我們的飛機終於飛上了雲端。兩個小時的行程,降落在蘭州的中川機場。機場大巴行駛在高速路上,進入西北的土地了,窗外一座座光禿的山峰、一條條干涸的溝壑,黃黃的土色,從眼前向身後略過,混沌?貧瘠?空乏?蕭索?這些詞彙在腦子裡一閃而過,但願高原的風貌不僅僅是用這有些蒼涼的語言來描繪。彙合了前一日坐火車抵達的一位朋友,去長途車站買好了第二日去夏河的車票,找妥了當晚的住處,安頓下這一切,已是下午4點多了。出游的意義,不僅僅在於追尋美麗的風景,一切不同於平常的物土、人情、文化、美食等等,都是不願意放過任何機會去體味的。既然已到晚飯時分,那麼,滿足自己的胃,成了我們重要的開始。按著攻略尋找美食於市中心繁華的張掖路上,忽然想起自己的師姐就是蘭州人,行前匆忙,根本未曾想到問問她。趕緊掏出手機,發短信過去問訊,片刻之後,得到了如下的回復:“大吃?小吃?公吃?私吃?” 看到這內容的同時,禁不住在街頭失聲而笑,全然不顧路人詫異的側目。咳,這大過節的,難道會有別人給買單麼? 歷來的經驗都是人多的地方必有美味,參考攻略指引,我們來到了大眾巷。先來飲料解渴,當然是蘭州的地方特色——杏皮水。清爽、甘甜之中略含一點點酸,正好開胃!上一碗灰豆,顏色看上去很像紅豆羹,只是豆子要比紅豆大些,詢問店家,原料就是豌豆,經過了發酵,和大棗一起用文火慢煮出來,成了現在的顏色。嘗上一口,柔軟、棉沙,暖口、暖心;再來一碗甜醅,初看是奶白色的液體,喝一小口,涼而淡的甜味,似乎很平常的飲料,別急著下定論,用勺撈起下面的內容,是一粒粒鼓漲得撐破了殼、黃白相間的麥子,細細地咀嚼,糟酒的香甜之味一點一點在口中彌漫,似乎有點醉人。哈,原來好處深藏於下啊!這是用酒將蒸過的小麥發酵後加水制成的。炒涼粉也不錯,光鑒油亮,拌上一些芝麻醬,勁道、鹹鮮、濃香,可作填飽肚子的主食。還有更好吃的——羊肉串!這地方是把羊肉切成三分厚的薄片穿成串,佐以孜然等調料,烤起來易熟而味濃,品嘗之下,沒有一絲膻氣,肉質軟嫩、肥瘦適度、入味十分!嚼在口裡鮮香四溢,吞入肚中回味無窮。曾經以為,去年的新疆之行,一路的羊肉串,已然吃到了大塊朵頤、酣暢淋漓的境地,再也不會為其它的羊肉串所動容,卻想不到,在這粗獷、豪放的西北之地,我竟在羊肉串上體會到了一份精致和細膩!


飽飯之後,夜色已濃。沿著中山路漫步,不知不覺,來到了黃河第一橋——中山橋。這座清光緒年間建造的鐵橋,據說是德國人修造的,所用的鋼鐵全從歐洲飄洋過海過來,再從沿海運到蘭州。在燈光的裝飾下,幾個閃亮拱形曲線造型的橋體,舒展而綿延,橫跨於黃河之上,河岸對面的白塔山上,似隱似現地閃爍著古建築外輪廓那飛檐翹角的燈飾。這是座步行橋,純鋼結構,堅實的支撐,動感的曲線,精湛的工藝,力量、柔潤與技術完美地結合在一起。雖然歷史不短,看上去還很有種現代氣質。徜徉於橋上,腳下的黃河水在流淌,不急也不緩,波瀾不興,從容淡定,也許是她一貫的步伐,但仍可以感受到脈脈溫情的表像之下蘊藏雄渾豪放。放眼環顧,遠處的城市高樓、近處的白塔山、橋上來往的游人,構成了這生動而美麗的景像。不知哪裡傳來一支夜曲,仿佛是這夜幕中的一縷輕歌,蕩漾在人們的心頭,回旋繚繞,久久未消……回去。明日,又將是大半天的路途。

小貼士:1、 蘭州機場到市區約70公裡,機場巴士1小時,票價30元/人,大約是國內最貴的了!巴士停在市區的東崗西路,離火車站僅3站地。東崗西路上有許多公交車可去市中心。(不遠,4~5站)2、 幾乎所有的攻略上都說從蘭州去夏河的長途車在小西湖的汽車西站買票發車。特此更正,所有去甘肅南部的長途車都已改到甘肅理工大學附近的汽車南站!直達夏河的長途車每天早上兩班,7:30(大巴),8:30(依維科),最後一班下午14:00。3、 蘭州市區的士7元3公裡起價,以後1.4元/每公裡。一般市區內10元差不多了。4、 為看夜景和逛市中心方便,我們選擇了城市主干道慶陽路上的勝利賓館(慶陽路285號,0931-8466259),條件不錯,三人間260元(八折),有點貴,但比協程上提供的相對便宜。稍遠點的(如汽車站附近)的賓館價錢要便宜不少!5、 如果在蘭州只有一晚上的時間,就去中山橋看看吧。離張掖路不遠,個人以為這是蘭州最值得領略的城市風光,中山橋夜景可比白天好看多了。6、 大眾巷是張掖路上黃廟東側一條南北走向的小路,一般的地圖上是沒有標這麼細,蘭州日報社也離這路不遠。這裡彙集了眾多名家各色排擋和小吃。我們吃的灰豆、甜醅、炒涼粉是在一家叫“杜記”的路邊小鋪。不要小瞧這簡陋的地方,這是當地資深人士竭力推薦的,不一會工夫,來往的人可多了!羊肉串和杏皮水也是這街上一家“酒泉茹記”店裡的。晚餐高峰時吃羊肉串的人那叫一個多,門口六、七個伙計現穿肉串都來不及供應呢!羊肉串吃法秘籍:相信每個人都可以消滅20串或更多(每串量不大),但不可一次要足。因之西北氣候涼,按一般人吃的速度,多要的冷了會失卻最本真的味道!建議5~10串一烤,吃完再要!

D2、2005-9-30 小雨,多雲,大雨 蘭州→夏河( 約260公裡 大巴)匆匆吃完了早飯,冒著細雨,登上了直達夏河的大巴。一車二十多人,除了司機、售票和前排的兩位本地人,其余全是如我們一樣的游客,大大小小、形色各異的行囊把過道塞得滿滿的!7:30准點發車,駛出市區,上了蘭臨高速,此時的窗外,出現的是典型西北山野風貌。時而群山綿延,時而開闊曠野,滿眼是雨中的田園風光。一小時後,汽車拐上了省道。穿村過莊,路旁灰灰的土坯房屋和牆上不時有大幅的宣傳標語躍入眼簾:“少生獎勵,夫妻受益。”、“孩子少了躺著吃,安度晚年;孩子多了跑著吃,哭度晚年。”、“少生是你明智的選擇,快富是你明天的結果!”等等,看起來,基本國策在少數民族地區的貫徹困難不小啊!植被茂盛的山坡上,金黃、橙色、蔥綠、酒紅,星星點點、相間混雜於漫山的青黛色中,恣意展現著多彩的美態;蘭紫色的雛菊一叢叢、一簇簇,在無植被的山崖石縫隙裡默默盛放,表露出它微小卻不可以忽略的嬌艷身姿! 偶爾也會有規模不小、高聳的、尖頂上有著星星和月牙標記的清真寺,矗立在路旁,耀眼又突兀,孤單地俯視著低矮簡陋的村莊。豪華的寺廟和破舊的民房,反差如此之大,似乎不在同一個世界。坐在車裡,遠遠地就看見了,又遠遠地消失在後面……而車廂內,樂曲、旋律不同的手機鈴聲不時響起,打破了車內的寧靜。從接電話人簡短的應答話語中,可以聽出是工作中的事務或生意上的往來,仍在追逐與糾纏這一群已抽身而去的游者,侵擾著或許是代價不輕換來的有限灑脫,都市人僅僅想得到寥寥幾日的逃離與清淨,竟也這樣艱難!整整七個半小時,抵達夏河,找好旅館,放下行李,我們迫不急待地撲向拉蔔楞寺。拉蔔楞寺——位於夏河縣城西1公裡的大夏河之濱,它與西藏的哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺、扎什倫布寺、青海的塔爾寺合稱為我國喇嘛教格魯派(黃教)六大寺院,其規模僅次於布達拉宮。拉蔔楞為藏語“拉章”的轉音,意為佛宮所在之地。始建於清康熙年間(1709年),占地1234畝,建築面積82,3萬平方米,有6座經堂,84座佛殿,31座藏式樓房,30院佛宮,500余間經輪房,千余間僧舍。其建築風格獨特,藝術精湛,堪稱藏族建築之薈萃。寺內藏有各類經卷6萬余冊,除佛經,還有大量的社會科學、自然科學圖書,有關藏族歷等知識的圖書,是一個浩瀚的知識寶庫,也是人類文明的巨大財富。拉蔔楞寺設有顯宗聞思學院、密宗續部下院、續部上院、喜金剛學院、時輪金剛學院,醫學院等六大學院,治學嚴謹,寺內學者、活佛眾多,為世界最大的喇嘛教學府。寺內有各種各樣大小不一形態獨特的金箔、玉石、像牙、珍木所造的佛塔,以及各種制作精巧細膩、姿態逼真、高低不等的佛像,還有懸掛在室內牆壁、方柱上的唐卡畫、堆繡和彩繪,其工藝之精美,構思之巧妙,令人嘆為觀止。每年農歷正月和七月都舉行大法會,場面非常壯觀。這裡的廟宇,完全不是內地那種以大雄寶殿為中心對稱式布局,不形成封閉的庭院環境。建築群落在半山腰鋪陳開來,層層疊疊的佛殿、經堂和僧舍,看似無刻意的規劃,但規模蔚然可觀。主殿和前面的廣場,大殿威嚴華美,古樸中又蘊涵著精細,雖然在陰沉的天空籠罩下,卻不失雄渾超凡的氣度!“天下無賊”有在這裡拍攝的場面。只是,宏偉壯闊的拉蔔楞寺怎會需要一部電影來提升它的知名度呢?!典型的藏族碉式建築,方方正正,上窄下寬,生就一份莊嚴巍峨的氣勢。濃烈的赤紅與白色組成的牆面,黑色的窗框勾畫著清晰的線條,鎏金的寶幢閃閃點點,窗戶上方白色隨風而動的窗幃,輝煌瑰麗的金頂飛檐,這種獨特的點、線、面構圖和大膽、濃烈的色彩搭配令人驚異和沉迷。偶爾一點吝嗇、又極淡的陽光從濃雲的縫隙裡漏灑下來,微微讓沉穩敦厚的建築群增添了些許的亮色。天氣不夠好,但阻擋不了我們對之狂拍,一邊想像著建築在燦爛陽光中的灼灼光輝,一邊又生出些惋惜。曲曲長長的轉經廊,圖案萬千、色彩艷麗的木制轉經桶,步履不停的藏民是這裡最特色的情景。轉經的人群中,有梳著銀灰參雜辮子的老人,也有踉蹌學步的孩子,更有母親背著還在吃奶的嬰兒和拄著斑駁木頭拐杖的殘疾人。他們衣著鮮艷卻蒙著灰塵,手中數著佛珠,口中念念有詞,轉著經筒一步步向前挪走,腳步堅定,目光執著,黑黝的臉上只有專注和虔誠。留在他們身後的,是“吱嘎,吱嘎”轉動著的經桶。年復一年,日復一日的轉經,已成為他們維持生命的一種必需。每轉一次桶,相當於念了遍經,洗了一分罪孽也消了一種煩惱。當我們還在為今生操心,而他們已在為來世修行!也許,這就是信仰的力量吧。拜佛磕頭的人們,朝著佛殿的方向,起身,跪下,匍匐於地;再起身,再跪下,再匍匐於地,用一次次伏下、立起不知疲倦的軀體丈量著大地,將石板磨得光滑無比。循環往復,步步叩拜,似乎永無止境。不顧衣衫的破損肮髒,只要心靈的純淨和安寧。忠心和虔誠有了這樣具像的體現。在這數不清的伏地朝拜中,他們的靈魂是否已然得到了無限的安慰和滿足?!雖然拉寺的廟宇殿堂層疊繁復、色彩濃重,令人屏氣凝神,肅然起敬,但我們興趣卻更集中在那大片大片黃土牆內的僧侶房舍。一眼望去粗獷壯觀,拙樸素靜。土制的牆坯,木制的構架,踱步在縱橫交錯的寬街窄巷,迎面走來身著絳紅僧袍的喇嘛,身上散發著濃濃的酥油味,讓人清醒地意識到已是身在高原藏區。

一位老人吸引了我們的目光。只見他斜依著門欄,淡看路上的人來僧往,一臉的閑神,滿身的定氣。上前攀談起來,原來他並非僧侶,只是一位服務於此的俗人。唉,這裡的俗人也這麼脫俗!院內的一位年輕喇嘛聞聲而出,在我們誠懇地請求下,他同意讓我們參觀這所8個喇嘛居住的宅院。於是大家推門進去,呈現在面前的是一個三合院。內院寬敞整潔,中間花壇裡的樹木和鮮花使這出世之人的住所顯現著生機。正房是拜佛念經的地方,裡面掛著大幅佛像,香霧彌漫;東西兩側是休息的房間,每間房屋窗扇的花格圖案各異,顏色鮮艷,外表樸素的僧舍內藏著這樣的華美與精致!當我們幾人安靜無比地在那間正房裡看佛像,聽喇嘛作簡要介紹,並給燒柱香時,忽然清晰的手機樂曲想起,幾人面面相覷,都在心裡暗暗埋怨,誰的手機這麼不識趣地在這時間在這佛門清淨之地響起?當我們疑惑的目光相互打量時,那位年輕僧侶匆匆走到屋外,哈,原來是他的手機在響!大伙驚訝之余又如釋重負!看來我們都低估了這裡通訊的普及!告別喇嘛出來,在門口遇見了一對藏族夫婦路過。女的背上背了個孩子,雙手提著裝滿東西、一個看上去很重的桶。而一旁的丈夫,兩手空空,悠閑地伴隨左右。大約背上的孩子松了,女子放下手中之物,重整孩子背帶。我們立刻湊上前去逗那孩子。她大方自然地讓我們拍照,浸染著高原紅的臉上露出些許羞澀的微笑。一會,把孩子綁結實了,又拎起地上的重物,和她那依舊兩手空空的丈夫,繼續趕路。看著他們逐漸遠去的身影,心裡暗暗思量,難道,這就是藏民族一貫的傳統和習慣了?當我們外人還對擔負如此繁重家務的女性投以些許憐憫的目光,她自己感到的或許是知足和幸福?入夜,風越刮越大,氣溫急速地下降, 不一會,大雨瓢潑,哪也去不了了。躲在旅館裡,只盼望明日天氣能夠轉好!小貼士:

1. 牛肉拉面是蘭州人的早餐。我們入鄉隨俗,不惜早起去趕“馬子祿” (也在大眾巷)的牛肉面。據說這正宗拉面講究“牛肉湯清爽,蘿蔔片白淨,辣椒油紅火,香菜翠綠,拉面筋道透黃。”端來的面從品像上看符合這樣的標准,品嘗之後,感覺湯的味道著實好,鮮香而爽口;但個人愚見,面還缺乏足夠的韌性!小小的遺憾。不要忘記另買一碟干切牛肉,軟而不爛,很是入味!2. 從蘭州直達夏河的車先開一段蘭臨(臨洮)高速,然後上省道,再上213國道。途中多處修路,加之陰雨,道路泥濘,除高速以外的路段估計時速也就40公裡/小時。許多攻略上都提到從蘭州直達夏河的車行程約6小時,但這樣的路況實在不可以保證。在路上聽說前一日(9.29)同樣班次的大巴因堵車,整整12小時才到夏河。而且不是每個加油站都有93#汽油的。3. 夏河縣就是一條街,汽車站在其中段。出汽車站往右走,一路上有許多旅館,檔次不等,條件各異,可以自己選擇比較。攻略上推薦的有華僑賓館(此縣城最高檔)、武裝部招待所、水晶山莊(60元標間)等。縣城裡的公交就是面的,每位1元,拐彎再加1元。4. 在大巴上結識了兩位上海的游者,暫時組成5人“散團”,這樣以後旅途中包車游的費用可以降低一些。正所謂“人生何處不相逢?”5. 夏河中午和早晚的氣溫相差很大,晚間氣溫僅僅10度,要帶足御寒的衣服。6. 我們入住的是街盡頭橋邊的“卓瑪旅社”,這是在網上被“驢友”一致推崇、口碑極佳。其實卓瑪旅社並沒有一間帶衛生間的標房,多為3~6人間,公共衛生間、浴室,晚7點~11點供應熱水(夠熱,夠足)。卓瑪旅社現在的主持是卓瑪的兒子和兒媳,為人誠懇,很看中他們目前建立起的名聲和信譽。包車出去可找他聯系。這裡也有許多老外入住。正如一位游者所評價的那樣,卓瑪旅社具有“外面一看是人民公社,進去一看是聯合國”的性質。我們住的是二樓的6人間(只剩這間了),25元/人。房間比較干淨,床鋪整潔,被子厚實。卓瑪旅社有個小小的內院,樓梯拐角處的牆上帖有不少景點介紹的圖片和游客的感言,有一點點人文的氛圍。二、三樓各有一個客廳,裝飾有些藏族風格,是“驢者”聚會交流的好地方。建議住二、三層的房間,推窗可見拉蔔楞寺長長的轉經廊和寺廟豐富的輪廓線,這是其它任何旅店也看不到的風景!上述這些,應是“卓瑪旅社”備受推崇的原因了吧。


精選遊記: 甘南

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