讀李白的詩:“九天開出一成都,萬戶千門入畫圖。草樹雲山如錦繡,秦川得及此間無。”便愛上了成都,夢裡夢外也開始向往成都。想去尋找舊時成都的繁華與秀麗,想去領略山城獨有的風姿,想去享受那閑適散淡中讓人回味無窮的茶文化和麻辣美味,想去感悟那博大精深源遠流長的佛文化和道文化的余韻。 ??第一次到成都,漫步在那竹林搖曳的石板古街,看著街頭巷尾那些牽著小狗雍容幽雅的女士和服裝休閑的行人,內心的那份生疏和距離一下子煙消雲散了,代之而起的是一股親切和安逸。讓我恍如走進了一座巨大的公園,以享受緊張的工作之余那種從容淡定、氣定神舒。和別的城市一樣充斥街道兩旁的各種叫賣聲和汽笛聲,在成都,卻成了給這靜止的悠閑增添一點動感的音樂,似乎走進了一部和諧的動畫中。觀看成都的建築,是另外一種享受,那些海藍色玻璃幕牆或者馬賽克牆磚,給人一種柔和而安詳的感覺,使人不由得想到大海,想到大海的神秘和富有內涵。
??走累了,就有裝修考究的茶樓橫在眼前,輕輕地移步走進去,內心因為走到了茶文化發源地的那種神聖又有了另外的感受。我喜歡成都的“蓋碗茶”,蓋碗茶由茶蓋、茶碗、茶船三部分組成,為成都茶館所獨創。其寓意為“天蓋之,茶蓋?;地載之,茶船;人育之,茶碗。”它包容了蜀人樸素的人文思想。蓋碗茶、碗上加蓋,既可保溫,蒸發茶葉,加濃茶味,卸下茶蓋,又可散熱,使其溫涼適宜。茶水須趁熱而飲,方能沁脾、提神、清心。臨時以茶船托起茶碗,擎而斜扣或半扣茶碗,從茶碗與茶蓋縫隙間細吮茶水,不僅免使茶葉入口,又十分優雅愜意。喝著茶,內心的浮燥和功名利祿皆散去,內心一片寧靜,品茶其實是茶者自己和自己內心的對話,是一種自我的沉醉。最能體現老成都古樸韻味的茶館,就要算“順興老茶館”了,從店堂的陳設到裝飾,處處體現明清時期川西壩子上的民俗風情。而最具特色的則是館內古巷青壁上的9幅浮雕,由雕塑名家朱成歷時半年完成。它們再現了臨江古鎮景觀、市井院落風貌、老茶館風俗、舊時水井諸像等川西民俗和建築藝術,恰似一幅西蜀現代《清明上河圖》。在這樣的茶館喝茶,不僅是為了茶香,更多的是為了感受,感受藝術的陶冶,感受中國茶文化的深廣內涵,也是感受中國文人的內斂和豐富。
??散落在成都巷陌中的上千家酒吧,應該是年輕人喜愛的去處。成都的酒吧比較地道,它們大多依英式會所式樣建造,厚重而樸拙。吧內設有錯落有致的台位,裝飾的燈光依據吧內的環境而設置,或幽暗或明亮,無論哪種格局,都會被年輕的聲音擠滿。
??行走在成都的街頭,味覺還得抵擋街頭各色誘人的川味招牌。麻辣的滋味淌在舌尖,緋紅了臉,燙熱了心,讓人恨不得把整個成都都裝在肚子裡。麻辣得意猶未盡,麻辣得流連忘返。而最讓我不能忘懷的是那把一串青菜燙得又麻又辣又香的川妹子,她們的熱情、潑辣、勤勞、樸實,讓我仿佛回到了久別的家鄉,在品償自己的姐妹費盡心思做出的美味,在享受那濃濃的鄉情。還有街上絡繹不絕的美女自是抬頭便見,鶯鶯鳥語般的川音似繞梁的世外仙樂。
??順著那古樸的青石板,走進巷子裡面,看著平仄低矮的房子,眼睛觸摸到古建築中特有的滴水檐,仿佛走進了優美的神話傳說。屋頂上小巧而雕刻著花紋的黑色小瓦當,在經年雨水的衝刷下,蓋上了一層薄薄的青苔,深綠而暗黃,似在向懂它的人訴說著憂郁和寂寞。
??成都,如一幅淡雅從容的水墨,每一點著墨每一處渲染都極具韻味,於淡雅處見精巧;又似精雕細琢的工筆,每一處線條每一個細節都風流細膩,於精巧處見淡雅。因了這些,成都,你讓我第一次去便愛上了你,而且有再次去看你的衝動。