“鳳凰的美就在於它的沉靜，古樸中又有幾分浪漫和讓人心動的韻律在流動，是個可以讓人整理心情，品味記憶的地方······”。――摘自網友“杏仁露露”在磨房的留言鳳凰古城，很早就聽說了：吊腳樓、石板路、沱江、苗寨、畫家黃永玉、作家沈從文······。記得幾年前，電視裡播過一篇關於鳳凰的專輯，還采訪過大畫家黃永玉，有句話我記得很清楚，他說鳳凰是他見過的最美的地方。多年來，內心深處一直渴望能親臨這座湘西古城。願望終於實現了，今年元旦，我和三個朋友一起去鳳凰。從廣州出發，經過半天一溝穆貿蹋?沼誒吹攪嗽謐?蟯?丫玫墓懦恰Ｇ囡?駝唬ㄍ?罰?a href="http://www.barley.net.cn/" target="_blank" >www.barley.net.cn電話0743-3223877，13574346864）的主人阿燕已在虹橋的橋頭等我們，在一條石板街上走了幾分鐘，就來到了她的客棧。這是一幢四層樓的房子，像是一座私家大宅，有種回家的感覺。客棧坐落在沱江邊上，對面就是萬名塔。我們放好行李剛從房間出來，有三位住在客棧的漂亮妹妹准備去腊兒山趕集，阿燕建議我們一起租車去，這樣會合算些。我們當然接受了這個好建議。我們先來到橋頭的一家老字號餐廳吃早餐（來之前在網上看過，據說那家很好吃）。我們要的米粉，白色的米粉加上金黃色的五香牛肉和切成絲的黑木耳，再夾上一筷子紅紅的剁辣椒，真是色香味俱全。我們圍坐在一張木桌旁大口大口地吃起來，一大碗米粉很快就吃完了。味道確實不錯，這種感覺，真是久違了。吃完早餐，我們去趕集。客棧的丁丁跟我們聯系的車已在餐廳旁等著。經過近一個小時的顛簸，我們到了集鎮。這時已是十一點多鐘，據說這是人比較集中的時候，因為山民們天亮就開始趕路，經過幾小時跋涉後，一般是在十一點至十二點到集鎮，然後下午又往回走。集鎮上確實很熱鬧，熙熙攘攘的人群。歌廳也擠滿了人，音箱掛在牆外，聲音很大。賣食品、服裝、小吃、日用品的攤販擠滿了街道。一些頭上盤著厚厚的頭巾穿著藍色民族服裝背上背著竹筐的老頭老太太格外顯眼。我們夾在人流中走了一段，人確實太多了，行走顯得很艱難，我們決定撤退到一條人較少的街道。接著我們去買甘蔗吃，買油炸餅嘗嘗，去買鞭炮放，也跟當地小伙子小姑娘一樣去街邊歌廳唱歌······。從集鎮出來，司機帶我們來到三江苗寨附近的一家餐廳吃午飯。我們點了土雞火鍋、紅燒魚、炒牛筋、野蔥炒腊肉、大白菜等。這裡的菜做得很好吃，特別是紅燒魚，很鮮甜，野蔥炒腊肉格外香，大白菜很清甜（這跟氣候有很大關系，打霜後的青菜很好吃，跟我們在廣東吃的青菜味道完全不同）。土雞是正宗的農家土雞，雞味十足。圍著火爐，品嘗地道的農家湘味，再喝點白酒，這種感覺實在是只可意會不可言傳。要是趕上下雪，窗外還飄著雪花，那就更完美了。這裡消費也不貴，八個人吃才一百二十元，真可謂價廉物美。晚上我們去參加極具當地民族特色的篝火晚會。篝火晚會在近乎一個露天的場地舉行，座無虛席，中間有一堆木材點燃的篝火，每個觀眾區前還有一盆炭火，我們圍坐在炭火邊，在寒冷的天氣，感覺很舒服。晚會開始是一些苗族歌舞表演，接著是一個互動節目，選一位觀眾上來跟苗族姑娘學苗語，一位從柳州來的約五十多歲游客被選中了，主持人問他想學句什麼話，台下觀眾大聲喊：“我愛你”，就學這句了，主持人補充一句：“夕陽無限好，老牛也想吃嫩草！”全場大笑。接著是吞火把、上刀山的表演。上刀山倒不覺得什麼，到處都有，吞火把倒挺嚇人的。然後是苗族婚俗表演，印像最深的是哭嫁和請一位靚女觀眾去坐花轎，四個小伙子抬轎晃得很厲害，像坐海盜船。還有拋繡球，共有五個繡球，接到的觀眾上台穿苗族服裝與苗族姑娘學舞蹈，最好笑的是一個帥GG，因苗族服裝太大，跳著跳著屁股露出來了，還全然不知，弄得我們肚子笑痛，眼淚直流。還有不少苗族傳統的精彩節目。最後是觀眾與演員一起圍著篝火跳舞，可惜不一會就結束了，感覺還意猶未盡。接著我們去跳岩放河燈。各自買了些河燈，許下心願，然後讓它們隨著水流漂走。河上漂著很多河燈，像是一條流動的光流，閃閃爍爍，非常漂亮。然後我們走過跳岩，去對面的酒吧一條街泡吧。第二天，我們被苗家妹妹甜美的歌聲喚醒，出來陽台看到游客坐在小木船裡，和岸邊的妹妹對歌，歌聲此起彼伏，笑聲響徹兩岸，我們也被他們的興奮感染了，心情非常輕松。起床後，我們去客棧附近一家臨江的小飯館吃午飯。這是一幢兩層樓的木制老房子，臨江那邊全是窗，視野很開闊。坐在窗邊，對著虹橋，看著沱江，聽著山歌，烤著炭火，喝上幾杯啤酒，慢慢地吃，慢慢地聊，感覺很是愜意。吃完午飯，我們去逛街。我們信步在古城小巷，時而在姜糖店前駐足，看店老板現場制作姜糖，或者走進蠟染店，挑選幾副合適的帶回家，或者在書攤上翻翻書，見到街邊上賣臭豆腐的，忍不住買幾塊嘗嘗，或者在老房子前拍照，在沱江邊漫步······，沒有任何目標，只是為閑逛而閑逛著。逛了幾小時後，感覺有點累了，於是回到客棧休息。我們坐在客棧的陽台上曬太陽，聽江面上苗族姑娘唱山歌，看看江面上鴨子戲水，或者對著對面的萬名塔發呆，困了就打個盹。不知不覺又到吃晚飯的時間了。走出房間，一個小姑娘（後來才知道是深圳美女木木）和一個小伙子（北京的小偉）正在客棧的廚房做飯，原來他們都是住在客棧的客人，後來才認識的，小伙子在炒菜，小姑娘在切菜，不過看小姑娘切菜的動作應該平時很少做飯。我倒很羨慕這種感覺，只可惜在客棧住的時間太短，不能親自下廚。晚上我們去吃“大便”（大使飯店，戲稱大便飯店，據說很好吃，跟我們一起去趕集的潘MM推介的）。我們要了一大鍋當地有名的新鮮鰱魚打邊爐。鰱魚肉質很鮮嫩，確實不錯。吃完飯，我們又去逛街，依然是為閑逛而閑逛著。逛街回來，時間尚早，我們就在客棧打牌。牌桌下面是一盆炭火，桌子下面還蓋著一張棉被，暖暖的，感覺真好。在客棧居住的客人陸陸續續逛街回來了，大家都圍著火爐，觀看我們打牌，彼此顯得很親近，像是一家人，這種感覺是無法在大賓館找得到的。快樂的時光總是短暫的。第三天上午，我們踏上了回程的列車。在列車上，我一直在思索，這裡的大部分風景似乎對我沒有什麼吸引力，也沒想著去看，這裡的南方長城，遠不及萬裡長城，山水也比不上川藏，夜景更比麗江和秦淮河遜色。但不可否認的是，我們同來的幾個朋友都說這次旅行非常開心，是什麼讓我們這樣快樂呢？那位網友說得對，鳳凰的美就在於它的沉靜，古樸中又有幾分浪漫和讓人心動的韻律在流動，是個可以讓人整理心情，品味記憶的地方。也許就是這裡的牛肉米粉、街邊臭豆腐、炭火、石板路、青磚黛瓦、姜糖、鞭炮、山歌，構成一副現實清明上河圖，在這裡仿佛到了另一個世界，沒有應酬，沒有煩惱，無憂無慮，自由自在，想睡就睡，想吃就吃，想逛就逛，想玩就玩，可以讓自己的心情盡情地放飛，讓我們重新找回曾經逝去的年少時美好的記憶。······一覺醒來，列車到站了。我們又開始行走在步履匆匆高樓林立的現代都市。遠方的古城，一夜之間成了美好的回憶。美麗的鳳凰，不知何時才能重逢。
(青稞客棧客廳的書架)
(青稞客棧的餐廳)
(夫妻間的陽台)
(坐在陽台上看風景)