八千裡路雲和月―――甘肅、青海11日詳細紀事 (西寧、蘭州篇）
9月21日 夏河 --- 西寧今天還是在路上。本來攻略上提到早上6：30左右，可以到拉蔔楞寺聽早課，不需要門票。但是我們貪睡，一覺又到8：00。
——我們只知今生，便夜夜笙歌；若看到來世，自會日日苦行～～～
9：00鐘出發，談好包車價格500元。夏河到西寧每天只有一班車，早上6：30出發，車費46元，據說車票還是挺緊俏的，需要事先預定。10：45達到瓜兒則寺，未作停留。12：00經過同仁岔口，又向前走了大概幾百米經過一個鋁廠時看到了一片金黃的胡楊林，我們特地停車，滑下斜坡來到這片林中。正午的太陽最是耀眼，樹葉在風中飄擺好像召喚，那忽閃的金黃便是蠱惑。緩緩河水從遠方蜿蜒而來，白花花一片石頭灘，蔓延到近前便是濕潤的黃土。除了楊樹在風中輕柔的沙沙聲，四周萬籟寂靜，偶爾一輛旅游大巴經過，感到我們的此刻寧靜無言的幸福，雖然短暫，卻可成回憶。12：00達到隆務黃河大橋，正趕上修路，就下車，看著另一種風情的黃河——難以置信的碧綠澄澈，“天下黃河貴德清”說得就是這裡吧？“讀萬卷書，行萬裡路”，多游歷，或者說親見親歷，的確是開拓見識必不可少的條件。13：00到達李家峽附近，公路兩邊便呈現了聞名的坎不拉丹霞地貌。坎布拉意為“康巴人的家園”。一座座聳立的赤紅山巒，刀劈斧削一般，奇峰突兀，那原始粗獷的美，在赤陽下張揚者萬丈烈火的豪情，而山腳下依偎著溫潤的河水，仿佛飄逸的衣帶，水火交融中勾勒出一個五彩絢爛的天堂。14：15在一個臨時關卡莫名奇妙地被一群當地交警攔下，說是超速讓我們到測速區開罰單。一路上有說有笑的黨師傅神情緊張，又回頭開了1公裡左右，才發現在一個下坡處隱藏著一個測速儀，旁邊蹲著一個警察，好像躲貓貓一樣，太可笑。還有4、5個愁眉苦臉的司機，派隊等罰單。黨師傅被罰了400元！真是創收項目。雖然經濟上受創，稍微影響了黨師傅的情緒，但是服務態度還是沒變，我們為他抱不平的時候還一個勁兒地說沒事，在這裡贊一下。分手的時過意不去，又加了100元給黨師傅，算是小小彌補一下他的損失。之後的路上看到一些奇特的標語，不是少生孩子，不是禁止毀林，而是“制造槍械是重罪，全家坐牢”這類更為觸目驚心的標語。原來這裡有私造槍械的傳統，好像由來已久，所以一直不太安定。15：30到達通過攜程事先訂好的青海軍區招待所，花園北街18號，0971－7118888，付樓標間150元。這個青海軍區招待所，分為老樓和新樓，新樓很氣派，應該有3星標准。150元的價格住的是老樓，條件稍微簡陋，但是安全干淨，在院子裡面不靠馬路。後面有個清真寺，每天一早會做禱告什麼的，如果住南邊的房間會有些吵。賓館離火車站和市中心都不遠，每天的免費早餐也不錯，我們住了兩個晚上。另外在攻略上也看到推薦的一些賓館，供大家參考：西涼驛青年旅館：石坡街9號，0971－8212658，步行幾分鐘就到馬忠美食城，70元/標間龍電賓館：城東區共和南路470號，0971－6326028，120元/標間郵政賓館：0971－8133133，65元/標間成林大廈：市中心近大新街，0971－8220666，標間133/元夏都酒店：火車站出口往右，0971－8189117,88元/標間青海民族賓館：城東區花園北街1號，0971－8225951，150元、標間加州旅館：0971－4919234，148元/標間，往左100米即為莫家街，往西走在十字路口天橋處有火車票代售點。西寧賓館集聚地：東關大街和東大街。火車站40路到東關大街東稍門下，附近很多賓館，標間據說在100元左右我們安頓好以後，16：30直奔沙裡海。走了大概20來分鐘，上了一個長長的斜坡才找到他們家。還沒有5點，大廳裡人還不是很多。過了半個小時後，就是賓客滿朋了，外面還有人排隊。沙裡海是西寧老字號飯店，在西寧北大街4號（北門坡），電話：0971－8232039。羊脖子和手抓羊肉都很出名，羊脖子是冷盤，蘸著辣椒醬吃，很鮮嫩；手抓羊肉飯也是冷的，便覺得有點凝膩；
黃燜羊肉我們很喜歡，越嚼越香，全無想像中的膻氣，裡面的土豆綿軟，寬粉條也勁道；
還點了十三香豆腐，扭成麻花一樣的豆腐第一次見到，本身就有鹹味，也有咬勁兒；
後來又點了一個上湯娃娃菜，做的也不錯，很清淡爽口；還有一個涼拌水蘿蔔，清脆爽口，水分很足。
上的涼茶比較怪，有鹹味，也可以讓服務員換成淡茶。
酒足飯飽，結帳才只有108元，又感嘆一番。
沿著南面的大路走了約20分鐘，19：00便到了水井巷。這裡有小吃、零食、瓜果，也有各種工藝品、旅游紀念品，一家連著一家，活色生香五味紛錯。旅游紀念品開價都是便宜的驚人，什麼狼牙項鏈、牛骨粉掛件、轉經桶、手鏈、牛仔帽、尼泊爾紙皮燈，比起拉蔔楞寺桑科草原不知到便宜多少倍。七七八八買了一堆才27元，回去送給辦公室的小姑娘。
老媽雖然對紀念品沒興趣，但也沒有閑著，跟人家討價還價，買了水果和干糧，准備明天的青海湖之行，有這個後勤部長在我們很省心，雖然不能小雅卻實實在在。
21：30走回賓館休息，明天就是終極景點——青海湖。
下午已經事先聯系了青海湖包車司機，趙振連師傅，由於沒時間，是到茶卡鹽湖往返，不做環湖游，談好價格600元，並托他買好9月23日西寧到蘭州的火車票，T152次，11：29發車，硬座票價33元。
也許是我之前的功課做的很充足，此次幾位司機師傅都很不錯，這位趙師傅也不例外，路上一直想著怎麼為我們省錢又能玩的盡興，有他在好像有了半個導游，很省心。推薦下：13997155101, 0971-3967018
根據網上推薦，把其他一些口碑不錯的司機也列出來供大家參考：
溫師傅：13997031648 楊亞東：13997268805 吳師傅：13909713639 武海榮：13519781914
白師傅：13709741421 張師傅：13195787376 郭師傅：13099779280 王師傅：13997049396
如果包車環游青海湖，價格在700～800左右
9月22日 西寧 青海湖1日 行程如下：
西寧 --- 贊普林卡 --- 日月山 --- 倒趟河 --- 151基地 --- 江西溝 --- 黑馬河--- 茶卡鹽湖
7：00出發，西行40多分鐘便到達湟源贊普林卡。
據說在文成公主進藏的時候,為了使她適應西藏的高原氣候,特地在湟源為修建了一個行宮，就是眼前的"贊普林卡"。大殿四層供奉著藏王“松贊干布”與王妃“文成公主”的兩尊玉佛，贊普林卡便成為世界上唯一的一個藏王寺院。
我對佛學沒有研究也無太多興趣，只覺得這個名字讀起來朗朗上口，特有情調。繞著圍牆翹腳張望，還是沒有進去，稍作停留便繼續上路。
9：20到達倒日月山。
日月山古時稱赤嶺,得名於土石皆赤,或赤地不毛。相傳當年文成公主遠嫁吐蕃,曾駐驛於此,她在峰頂翹首西望,愁思油然而生,不禁取出臨行時皇後所賜“日月寶鏡”觀看,鏡中頓時生出長安的迷人景色。公主悲喜交加,不慎失手，把“日月寶鏡”摔成兩半，日月山由此而來。拋開綺麗的傳說，在我們眼中看來，這只是個平靜而平淡的地方，柔和連綿的山脊，稀松枯黃的植被，如此落落寡歡，初次經過這裡的人若不經提醒，是不會注意到它。
我們下車，仰望山頂，日亭和月亭遙遙相對，形成一個巨大的風口，藍天下空曠而高遠。繼續前行，9：40到達倒趟河。
據說公主離開日月山繼續往西走時，回頭向東遙望自己的故鄉時，發現視線以被山阻隔，禁不住又流下悲傷的淚水，嘆息一聲，會淚西進，於是，淚水幻化成了一條小河，因為同情公主的悲傷，就隨著公主一同向西流去。科學論斷是地殼的變動，日月山隆起，它才折頭向西注入青海湖，成為一條倒淌河。說是河，實際比溪流還要纖瘦孱弱，仔細看去才能發現她的一絲蹤跡。如果沒有神話的映襯，她便是弱小平凡，永遠靜靜地，悄悄地，溫柔地流淌著。10：30到達151基地。151基地是青海湖邊成熟旅游點，有凌亂扎堆的賓館，選擇較多，不必事先預定，但除了昂貴的青海湖賓館外幾乎都無獨立衛浴間，依我看來沒有必要在這裡住宿。這裡可以買票進入（門票好像100元）近距離接觸青海湖，但也沒必要，因為後面有免費的近距離接觸青海湖的地方。151基地建有旅游碼頭，可以體驗一下在海拔3260米的湖面上泛舟的感受；還可以坐觀光車，在151景區和二郎劍旅游景區進行環線旅游。可到二郎劍觀鳥台觀鳥、祭海台參觀藏族祭海儀式等等，個人按喜好安排了。
我們聽從了趙師傅的建議，在151基地沒有停留，往前開了不久，一片燦黃的油菜花海隨著驚嘆闖入眼簾。
我興奮的跳下車，衝向花海。青海湖的油菜花在8月下旬便結籽收倉，所以還有些遺憾，沒想到9月中這裡還保留了一片開得喧囂濃艷的花田，據說是當地人特意推遲了1個月播種，盡管也要收費觀賞，但是我很慶幸終究趕上了這番醉人景致。遠處的湖水從深及淺慢慢過渡，在陽光下寧靜斑斕，美的那麼不真實，像夢。老媽也感慨：“像長長的藍色圍牆，把油菜花抱了個牢實。” 這麼說，青海湖真像個小氣警惕的守財奴。12:00我們來到趙師傅相識的藏民家，從他的領地騎馬邁向青海湖，走得近了，才發現這湖水清澈，讓人有暢游的衝動，遠處海鷗翱翔徘徊，又撿了一把石頭攢在兜裡，沉甸甸的，一直帶回家。 回到藏民的蒙古包，喝了奶茶，老爸給當家的畫了肖像，一共上繳了30元，心甘情願。繼續上路，看到路標上格爾木多少多少公裡，才知道這條公路通往西藏，真想一直這樣走下去，老媽信誓旦旦：“你們回去上班，我和你爹進藏。”12：30從藏民家出發，14：30到達茶卡鹽湖，門票20元/人。茶卡是蒙語，意為“鹽海”。湖水屬鹵水型。底部有石鹽層，一般厚5米，最厚處達9.68米。該鹽湖為天然結晶鹽，晶大質純，鹽味醇香，是理想的食用鹽。茶卡鹽極易開采，人們只消揭開十幾釐米的鹽蓋，就可以從下面撈取天然的結晶鹽。開采過的鹵水，幾年之後又重新結晶成鹽層。真是取之不盡，用之不竭。鹽湖白茫茫的一片，好像雪地，卻沒有那樣清冷純淨，這裡的氣氛是凝重而混沌的。陽光下我們虛著眼睛，廢舊的鐵軌，歪斜的電線杆，車輪軋出的痕跡，周圍寂靜無聲，好像被廢棄的重工業基地一般，蕭條潦倒，卻又氣像萬千。 15：30離開茶卡鹽湖，在路口的郵局寄回一張明信片，是此行最後一張，有些惘然所失。19：30回到西寧市區，請孫師傅停靠在莫家街附近，和趙師傅揮手告別。走到馬忠美食城瑪麗亞砂鍋店，本來我以為是個只賣砂鍋的小店，哪裡曉得是棟兩層大樓，一樓經營砂鍋和小吃，二樓炒菜。我們在1樓坐下來，拿起菜單，真是眼花潦亂，沒見過這麼多種類的砂鍋，洋洋灑灑有一百多種，點了牛肉的、羊肉的、豆腐的、什錦的、粉絲的，不一會兒就咕嘟咕嘟端上來，牛羊肉真的實惠，塊大肉多，拼命也沒吃完。看著還剩下許多，一個個坐在那裡撫著滾圓的肚子可惜，這種份量這樣的價格回到南京就成回憶和感嘆了。吃玩出來，到莫家街轉轉，慢慢走回賓館。由於對寺廟宗教無甚興趣，所以此行沒去塔爾寺，青海湖游玩回來後有時間可以讓包車的司機送過去。也可以在昆侖橋下拼車，或在西寧體育館隔壁西門汽車站乘車或拼車，拼車價格據說5元/人。
9月23日 西寧 --- 蘭州車票是托趙師傅買好的11：30的T152，所以又睡了大大的懶覺。從西寧到蘭州很方便，子彈頭火車3個多小時就到了。也可以到西寧新寧路汽車站坐汽車，一小時一班，從7：50～18：20。大概下午3點到達蘭州火車站。蘭州比西寧要熱一些，9月下旬著襯衫亦可。。打車7元，到盤旋路上的蘭州大學第2招待所，標間130元。房間雖然小了點，但在校園裡面，比較清靜，樓上幾層是留學生公寓。住在這裡的另外一個原因是民航大巴就在附近，趕飛機方便。除此之外，網上還搜羅了一些賓館，供大家參考：中山賓館：0931－4813388，標間150元，是軍區招待所，緊鄰黃河大橋。民族飯店：0931－213589，濱河路1238號蘭州理工大學校內強文賓館：標間160元，靠近汽車南站蘭州駝鈴旅社：0931－4810922，4810933,可以訂票訂房間蘭大也是歷史悠久的重點大學，西部楚翹，在校園裡沿著綠蔭大道轉轉，迎面全是年輕悠閑的學生，沒有油煙市井，真的羨慕這份純真和爛漫。16：30出門打車8元到大眾巷，開始饕餮美食。雖然在網上看到，馬子祿牛肉面館下午3點就打烊，但是還殘存一線希望，沿著張掖路走到發現果然如此。難道是為了保證拉面質量所以才不盲目擴大經營？在如今的經濟社會，這種態度這種規矩的確希罕，反而吸引更多人趨之若鶩。沿著張掖路往回走，一路小吃眾多，也算彌補我們的遺憾。涼皮是蘭州特色風味小吃中最受歡迎的品種之一。高擔涼皮，據說歷史悠久，因最初的賣主挑著高高的擔子叫賣而成名。與普通涼皮有些不同，沒有面筋，色澤黃亮、綿軟潤滑，配以綠豆芽等少量嫩菜，再調入香醋、蒜泥、芥末汁、精鹽、芝麻醬、紅亮的辣椒油等作料，。小店裡生意紅火，涼皮5.5元一碗，端上來份量也不多，大概喜歡的人以女士居多。芝麻醬放的多有點膩人，涼皮也比較厚實，少韌性，和南京的口味不同，不過這裡才是老祖宗，沒話說。網上還有介紹涼皮的做法，轉給大家看看：蘭州釀皮有兩種——“水洗”和“高擔”。前者在之作前要把面筋從面粉裡洗出來，然後分別蒸面筋和剩下的面糊，吃的時候拌在一起，制作比較麻煩；後者不需要洗面筋，所以制作出的釀皮本身蛋白質高，有嚼勁，方法也蠻簡單的——取面粉加水、堿面、食鹽，調成比較稀的面糊糊，注意是面糊，不是面湯也不是面團哦，取一張牛皮紙剪成比籠屜稍大的圓形（這一點有人覺得不衛生，也可以用專門的托盤抹油或者屜布，但偶喜歡牛皮紙，省事阿~），把牛皮紙用涼水浸濕，放在蒸籠上，在裡面澆上面糊糊，開水蒸五分鐘吧，當面糊變成了一層半透明的淡黃薄餅就好了，取出來晾涼，切成條備用（這時候不加調料的也蠻好吃，每次老媽做我都試嘗先），接著就是准備鹽、味精、油潑辣椒、蒜泥汁、醋、水調好的芝麻醬、一點糖勾成調味汁，澆在釀皮上，拌勻，上面加點黃瓜絲，哈哈又香又辣的高擔釀皮就好啦——這是mm們比較稀愛的一種食物，以前蘭州人常把它和饅頭大餅一起吃，現在餐館一般作為一道開胃涼菜，很受歡迎。。。杜記灰豆3元，是用豌豆和紅棗熬成的黏稠粥狀食物。色澤誘人、湯稠味醇、甘甜可口，煮的很爛，吃起來有紅棗的香味，讓人回味無窮。這家店也是老字號，據說老板也是白手起家，跳著扁擔在蘭州街頭賣灰豆，出了名攢了錢就開起了一家店鋪。在店堂裡還可以看見當年老板街頭賣灰豆時用的扁擔陳列在櫥窗裡，也許是要教育子女創業的艱難。
又到茹記燒烤來上十幾串烤羊肉、羊筋，這肚子也差不多飽了。網上推薦的蘭州水果，什麼白蘭瓜、鐵蛋子、冬果梨等，怕不識貨沒有買，倒是意外發現這裡的瓜子很好吃，都是大大的西瓜子，沒有味道的那種，吃起來水嫰嫰的，還有絲甘甜。買了10斤帶回家，幾天就消滅干淨，盡然一點也不上火，十分想念。沿張掖路走到頭就是酒泉路，十分繁華的商業街。左手邊有個清真寺，裡面有古玩字畫店，去的晚很多店鋪都關門了，在一家店裡挑了一套甘肅各景點的紀念郵票。又慢慢走到中山橋黃河邊，這裡的河水已經不復西寧隆務的澄澈寧靜，沾染了都市的氣息，熱熱鬧鬧地向東流去。沿著濱河中路散散步，想到明天就要結束全部行程，心裡有點空落，只覺得旅途永遠匆忙短暫，仿佛一剎那便結束了。
西寧和蘭州這兩個城市，不是很喧囂，也不會很寂寞，不緊不慢的生活節奏，眾多美食，沉甸甸的歷史，宜人氣候，低廉的物價，相對純樸憨實的民風，呆得時間長了，也許更加舍不得離開。9月24日 蘭州 南京中午12：00的飛機，照例還是懶覺。機票是海南航空的，提前一個月預定，價格相當的便宜，才280元。海航不定期會做這樣的活動，大家出行前早做准備，可以多留心下報紙廣告，或網上信息什麼的。洗漱完畢，就在招待所旁邊蘭大學生食堂，點了拉面來吃，要了韭葉粗細，端上來也是紅紅綠綠，十分好看。這次沒有嘗到正宗的馬子祿牛肉面，是最大的遺憾，不過旅行中總有缺憾，這樣才會蠱惑你有借口故地重游。吃完早點，回到賓館稍事休整，拎上比來時還多的大包小包，繼續上路。機場大巴30元/人，大約1小時到達中川機場。檢票、行李托運、安檢一切順利，登上飛機，揮手別離。11天這麼快結束，思緒卻永遠在路上，雪山、草甸、湖泊、沙漠、戈壁、雅丹。。。8800裡雲和月，成為雋永的回憶。隨著沉澱的歲月，變得模糊卻將更加彌足珍貴。
去年的那11天歷歷在目。回來後犯懶，賴了大半年才提筆，邊想邊寫，有時其他事會耽誤，又不想倉促潦草，不然對不起這麼好的旅程。斷斷續續寫了3個多月，也創了我個人的記錄，只希望對大家有些幫助，能分享到我的快樂，將來游玩的時候能體會到更多更多。
(清澈碧綠德黃河)
(坎不拉山巒)
(青海湖)
(沙裡海黃燜羊肉)
(茶卡鹽湖的影子)